{"id":15667,"date":"2023-04-11T14:30:14","date_gmt":"2023-04-11T12:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blooness.com\/?p=15667"},"modified":"2024-10-31T00:22:46","modified_gmt":"2024-10-30T22:22:46","slug":"mediterranean-oilseed-regime-benefits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blooness.com\/en\/regime-mediterraneen-oleagineux-benefices\/","title":{"rendered":"Mediterranean diet: the vital importance of oilseeds for health, waist circumference and longevity"},"content":{"rendered":"<p>Bienvenue dans cette sous-partie du guide sur\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/blooness.com\/diete-mediterraneenne\/\">l\u2019alimentation m\u00e9diterran\u00e9enne, dont vous retrouverez le sommaire ici<\/a><\/strong>. L\u2019<a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/diete-mediterraneenne\/\">alimentation m\u00e9diterran\u00e9enne<\/a> a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9e par la science comme\u00a0<strong>l\u2019un des modes alimentaires les plus sains au monde<\/strong>. C\u2019est la raison pour laquelle nous avons d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9cortiquer ce mode alimentaire, et de l\u2019int\u00e9grer dans les bonnes pratiques du\u00a0<a href=\"https:\/\/blooness.com\/guide\/\"><strong>Guide Blooness<\/strong><\/a>, le guide de l\u2019alimentation id\u00e9ale pour l\u2019\u00eatre humain, en le greffant \u00e0 <a href=\"https:\/\/blooness.com\/guide-cetogene-low-carb\/\">l&rsquo;alimentation pauvre \u00e0 mod\u00e9r\u00e9e en glucides<\/a>, qui est \u00e9galement l&rsquo;un des piliers de ce guide pour am\u00e9liorer ses marqueurs de sant\u00e9, sa long\u00e9vit\u00e9, et son tour de taille.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Apprendre \u00e0 consommer des ol\u00e9agineux pour la sant\u00e9, le tour de taille et la long\u00e9vit\u00e9\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HoUSpm5GM3Y?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Pour rappel, le <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/diete-mediterraneenne\/\">r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en<\/a>, class\u00e9 au patrimoine culturel immat\u00e9riel de l&rsquo;humanit\u00e9 par l&rsquo;UNESCO, regroupe les habitudes alimentaires traditionnelles de plusieurs pays m\u00e9diterran\u00e9ens, du Portugal au Moyen-Orient en passant par la Croatie, l&rsquo;Espagne, la Gr\u00e8ce, Chypre, l&rsquo;Italie ou le Maghreb. Il se caract\u00e9rise notamment par une consommation prioritaire en <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/regime-mediterraneen-legumes\/\">l\u00e9gumes<\/a>, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/regime-mediterraneen-epices-condiments-aromates-liste\/\">\u00e9pices<\/a>, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/regime-mediterraneen-legumineuses\/\">l\u00e9gumineuses<\/a>, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/regime-mediterraneen-cereales\/\">c\u00e9r\u00e9ales<\/a> compl\u00e8tes, huile d&rsquo;olive, fruits et ol\u00e9agineux, suivie d&rsquo;une consommation r\u00e9guli\u00e8re de poissons, \u0153ufs et fromages de qualit\u00e9, et enfin d&rsquo;une consommation limit\u00e9e de <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/meilleures-viande-rouge-sante-poids\/\">viande rouge<\/a> et d&rsquo;autant plus de viandes transform\u00e9es. Le tout bien \u00e9videmment bio.<\/p>\n<p>Ce mode alimentaire que l&rsquo;on qualifie de <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/diete-mediterraneenne\/\">m\u00e9diterran\u00e9en<\/a> mais <a href=\"https:\/\/blooness.com\/zones-bleues\/\">qui est \u00e9galement partag\u00e9 par d&rsquo;autres populations du monde<\/a>, permettrait d&rsquo;une part de <strong>contribuer \u00e0 r\u00e9duire les risques de maladies cardiovasculaires, de maladies m\u00e9taboliques et de cancer, et d\u2019autre part \u00e0 augmenter l\u2019esp\u00e9rance de vie et la sant\u00e9 de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale<\/strong>. C&rsquo;est la raison pour laquelle nous l&rsquo;avons int\u00e9gr\u00e9e et d\u00e9cortiqu\u00e9e dans le <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/guide\/\">guide Blooness<\/a>, le guide de l&rsquo;alimentation id\u00e9ale.<\/p>\n<p>Et <strong>parmi les aliments vertueux de la <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/diete-mediterraneenne\/\">di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/a>, on retrouve justement les ol\u00e9agineux<\/strong>, que nous allons aborder globalement dans cet article, avant de les traiter en profondeur par groupe d&rsquo;aliments.<\/p><div id=\"bloon-1143207493\" class=\"bloon-vers-le-haut bloon-entity-placement\" style=\"margin-top: 10px;margin-bottom: 30px;\">\n<div style=\"padding: 5px; margin: 40px auto;; max-width: 600px; background: #effaff; border-radius: 0; box-shadow: 0px 0px 48px 0px rgb(0 0 0 \/ 15%);\">\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Ce contenu fait partie du <a href=\"https:\/\/blooness.com\/guide\/\">guide Blooness, le guide de l&rsquo;alimentation humaine id\u00e9ale, dont vous retrouverez le sommaire ici<\/a> <\/em>\ud83c\udf31\ud83e\udd51<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"definition-des-oleagineux\">D\u00e9finition des ol\u00e9agineux<\/h2>\n<p>Il y a souvent une confusion entre ol\u00e9agineux, fruits \u00e0 coque, etc&#8230; Mais voici une fa\u00e7on de mieux les d\u00e9finir.<\/p>\n<p>Les ol\u00e9agineux de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale rassemblent les v\u00e9g\u00e9taux dont on peut extraire l&rsquo;huile. Ils existent :<\/p>\n<ul>\n<li>sous forme de <strong>fruits secs ol\u00e9agineux,<\/strong> qu&rsquo;on appelle \u00e9galement <strong>les fruits \u00e0 coque<\/strong> (amandes, noix, noisettes, pistaches, etc&#8230;). Ce sont ceux que nous allons traiter dans le premier chapitre ;<\/li>\n<li>sous forme de <strong>graines ol\u00e9agineuses<\/strong> (graines de colza, tournesol, arachide, soja, s\u00e9same, lin, chanvre, pavot, pignon de pin, chia, courge). Nous les traiterons dans un second temps ;<\/li>\n<li>et enfin sous forme de <strong>fruits frais ol\u00e9agineux<\/strong> (avocat, olive, noix de coco), que nous traiterons dans le troisi\u00e8me chapitre.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Note : nous allons volontairement \u00e9carter de ces contenus les ch\u00e2taignes et les marrons comestibles, car m\u00eame s&rsquo;il s&rsquo;agit de fruits secs \u00e0 coque, ce sont des fruits class\u00e9s dans la rubrique \u00ab\u00a0ak\u00e8ne\u00a0\u00bb (des fruits secs dont les parois sont distinctes de l&rsquo;unique graine qu&rsquo;ils renferment), et ce sont des aliments \u00e0 port\u00e9e glucidique &#8211; riches en amidon &#8211; plut\u00f4t que lipidique.<\/em><\/p>\n<p>Les propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles des ol\u00e9agineux <strong>ne se valent pas forc\u00e9ment<\/strong>, et c&rsquo;est ce que nous allons voir dans les informations qui vont suivre et qui sont d&rsquo;une importance capitale afin de mieux envisager la consommation de ce genre de v\u00e9g\u00e9taux. Mais avant de voir ce qui les oppose, <strong>voyons d\u00e9j\u00e0 ce qui les rassemblent<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"vertus-des-oleagineux\">Vertus des ol\u00e9agineux<\/h2>\n<p>Les ol\u00e9agineux, et a fortiori les fruits \u00e0 coque, <strong>ont une place pr\u00e9pond\u00e9rante dans les r\u00e9gimes m\u00e9diterran\u00e9en, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/guide-cetogene-low-carb\/\">low-carb<\/a> et <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/regime-cetogene\/\">c\u00e9tog\u00e8ne<\/a><\/strong>. Ils constituent des encas pratiques \u00e0 transporter, souvent d\u00e9licieux, et <strong>tr\u00e8s riches nutritionnellement parlant<\/strong>, gr\u00e2ce \u00e0 leurs apports en <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/vitamines\/\">vitamines<\/a>, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/mineraux\/\">min\u00e9raux<\/a>, polyph\u00e9nols, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/fibres-alimentaires\/\">fibres<\/a> et bien s\u00fbr pour leurs apports en bons acides gras.<\/p><div id=\"bloon-355027772\" class=\"bloon-milieu bloon-entity-placement\" style=\"margin-top: 60px;margin-bottom: 60px;\"><div id=\"mc_embed_shell\">\n<style type=\"text\/css\">\n        #mc_embed_signup {background:#FCF2D9 !important; clear:left; font:14px Helvetica,Arial,sans-serif; width: 100%; max-width: 600px; padding: 10px; margin: 0 auto; border-radius: 14px; box-shadow: 0 10px 40px rgba(0, 0, 0, 0.1);}<br \/>\n        \/* Add your own Mailchimp form style overrides in your site stylesheet or in this style 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entrer une valeur sup\u00e9rieure ou \u00e9gale \u00e0 {0}.\")\n});}(jQuery));var $mcj = jQuery.noConflict(true);\n    \/\/ SMS Phone Multi-Country Functionality\n    if(!window.MC) {\n      window.MC = {};\n    }\n    window.MC.smsPhoneData = {\n      defaultCountryCode: 'FR',\n      programs: [],\n      smsProgramDataCountryNames: []\n    };<\/p>\n<p>    function getCountryUnicodeFlag(countryCode) {\n       return countryCode.toUpperCase().replace(\/.\/g, (char) => String.fromCodePoint(char.charCodeAt(0) + 127397))\n    };<\/p>\n<p>    \/\/ HTML sanitization function to prevent XSS\n    function sanitizeHtml(str) {\n      if (typeof str !== 'string') return '';\n      return str\n        .replace(\/&#038;\/g, '&amp;')\n        .replace(\/<\/g, '&lt;') .replace(\/>\/g, '&gt;')\n        .replace(\/\"\/g, '&quot;')\n        .replace(\/'\/g, '&#x27;')\n        .replace(\/\/\/g, '&#x2F;');\n    }<\/p>\n<p>    \/\/ URL sanitization function to prevent javascript: and data: URLs\n    function sanitizeUrl(url) {\n      if (typeof url !== 'string') return '';\n      const trimmedUrl = url.trim().toLowerCase();\n      if (trimmedUrl.startsWith('javascript:') || trimmedUrl.startsWith('data:') || trimmedUrl.startsWith('vbscript:')) {\n        return '#';\n      }\n      return url;\n    }<\/p>\n<p>    const getBrowserLanguage = () => {\n      if (!window?.navigator?.language?.split('-')[1]) {\n        return window?.navigator?.language?.toUpperCase();\n      }\n      return window?.navigator?.language?.split('-')[1];\n    };<\/p>\n<p>    function getDefaultCountryProgram(defaultCountryCode, smsProgramData) {\n      if (!smsProgramData || smsProgramData.length === 0) {\n        return null;\n      }<\/p>\n<p>      const browserLanguage = getBrowserLanguage();<\/p>\n<p>      if (browserLanguage) {\n        const foundProgram = smsProgramData.find(\n          (program) => program?.countryCode === browserLanguage,\n        );\n        if (foundProgram) {\n          return foundProgram;\n        }\n      }<\/p>\n<p>      if (defaultCountryCode) {\n        const foundProgram = smsProgramData.find(\n          (program) => program?.countryCode === defaultCountryCode,\n        );\n        if (foundProgram) {\n          return foundProgram;\n        }\n      }<\/p>\n<p>      return smsProgramData[0];\n    }<\/p>\n<p>    function updateSmsLegalText(countryCode, fieldName) {\n      if (!countryCode || !fieldName) {\n        return;\n      }<\/p>\n<p>      const programs = window?.MC?.smsPhoneData?.programs;\n      if (!programs || !Array.isArray(programs)) {\n        return;\n      }<\/p>\n<p>      const program = programs.find(program => program?.countryCode === countryCode);\n      if (!program || !program.requiredTemplate) {\n        return;\n      }<\/p>\n<p>      const legalTextElement = document.querySelector('#legal-text-' + fieldName);\n      if (!legalTextElement) {\n        return;\n      }<\/p>\n<p>      \/\/ Remove HTML tags and clean up the text\n      const divRegex = new RegExp('<\/?[div][^>]*>', 'gi');\n      const fullAnchorRegex = new RegExp('<a.*?<\/a>', 'g');\n      const anchorRegex = new RegExp('<a href=\"(.*?)\" target=\"(.*?)\">(.*?)<\/a>');<\/p>\n<p>      const template = program.requiredTemplate.replace(divRegex, '');<\/p>\n<p>      legalTextElement.textContent = '';\n      const parts = template.split(\/(<a href=\".*?\" target=\".*?\">.*?<\/a>)\/g);\n      parts.forEach(function(part) {\n        if (!part) {\n          return;\n        }\n        const anchorMatch = part.match(\/<a href=\"(.*?)\" target=\"(.*?)\">(.*?)<\/a>\/);\n        if (anchorMatch) {\n          const linkElement = document.createElement('a');\n          linkElement.href = sanitizeUrl(anchorMatch[1]);\n          linkElement.target = sanitizeHtml(anchorMatch[2]);\n          linkElement.textContent = sanitizeHtml(anchorMatch[3]);\n          legalTextElement.appendChild(linkElement);\n        } else {\n          legalTextElement.appendChild(document.createTextNode(part));\n        }\n      });<\/p>\n<p>    }<\/p>\n<p>    function generateDropdownOptions(smsProgramData) {\n      if (!smsProgramData || smsProgramData.length === 0) {\n        return '';\n      }<\/p>\n<p>      return smsProgramData.map(program => {\n        const flag = getCountryUnicodeFlag(program.countryCode);\n        const countryName = getCountryName(program.countryCode);\n        const callingCode = program.countryCallingCode || '';\n        \/\/ Sanitize all values to prevent XSS\n        const sanitizedCountryCode = sanitizeHtml(program.countryCode || '');\n        const sanitizedCountryName = sanitizeHtml(countryName || '');\n        const sanitizedCallingCode = sanitizeHtml(callingCode || '');\n        return '<option value=\"' + sanitizedCountryCode + '\">' + sanitizedCountryName + ' ' + sanitizedCallingCode + '<\/option>';\n      }).join('');\n    }<\/p>\n<p>    function getCountryName(countryCode) {\n      if (window.MC?.smsPhoneData?.smsProgramDataCountryNames &#038;& Array.isArray(window.MC.smsPhoneData.smsProgramDataCountryNames)) {\n        for (let i = 0; i < window.MC.smsPhoneData.smsProgramDataCountryNames.length; i++) {\n          if (window.MC.smsPhoneData.smsProgramDataCountryNames[i].code === countryCode) {\n            return window.MC.smsPhoneData.smsProgramDataCountryNames[i].name;\n          }\n        }\n      }\n      return countryCode;\n    }\n\n    function getDefaultPlaceholder(countryCode) {\n      if (!countryCode || typeof countryCode !== 'string') {\n        return '+1 000 000 0000'; \/\/ Default US placeholder\n      }\n      \n            var mockPlaceholders = [\n        {\n          countryCode: 'US',\n          placeholder: '+1 000 000 0000',\n          helpText: 'Include the US country code +1 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'GB',\n          placeholder: '+44 0000 000000',\n          helpText: 'Include the GB country code +44 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'CA',\n          placeholder: '+1 000 000 0000',\n          helpText: 'Include the CA country code +1 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'AU',\n          placeholder: '+61 000 000 000',\n          helpText: 'Include the AU country code +61 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'DE',\n          placeholder: '+49 000 0000000',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die DE-L\u00e4ndervorwahl +49 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'FR',\n          placeholder: '+33 0 00 00 00 00',\n          helpText: 'Incluez le code pays FR +33 avant le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone',\n        },\n        {\n          countryCode: 'ES',\n          placeholder: '+34 000 000 000',\n          helpText: 'Incluya el c\u00f3digo de pa\u00eds ES +34 antes del n\u00famero de tel\u00e9fono',\n        },\n        {\n          countryCode: 'NL',\n          placeholder: '+31 0 00000000',\n          helpText: 'Voeg de NL-landcode +31 toe v\u00f3\u00f3r het telefoonnummer',\n        },\n        {\n          countryCode: 'BE',\n          placeholder: '+32 000 00 00 00',\n          helpText: 'Incluez le code pays BE +32 avant le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone',\n        },\n        {\n          countryCode: 'CH',\n          placeholder: '+41 00 000 00 00',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die CH-L\u00e4ndervorwahl +41 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'AT',\n          placeholder: '+43 000 000 0000',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die AT-L\u00e4ndervorwahl +43 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'IE',\n          placeholder: '+353 00 000 0000',\n          helpText: 'Include the IE country code +353 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'IT',\n          placeholder: '+39 000 000 0000',\n          helpText: 'Includere il prefisso internazionale IT +39 prima del numero di telefono',\n        },\n      ];\n\n      const selectedPlaceholder = mockPlaceholders.find(function(item) {\n        return item &#038;&#038; item.countryCode === countryCode;\n      });\n      \n      return selectedPlaceholder ? selectedPlaceholder.placeholder : mockPlaceholders[0].placeholder;\n    }\n\n    function updatePlaceholder(countryCode, fieldName) {\n      if (!countryCode || !fieldName) {\n        return;\n      }\n      \n      const phoneInput = document.querySelector('#mce-' + fieldName);\n      if (!phoneInput) {\n        return;\n      }\n      \n      const placeholder = getDefaultPlaceholder(countryCode);\n      if (placeholder) {\n        phoneInput.placeholder = placeholder;\n      }\n    }\n\n    function updateCountryCodeInstruction(countryCode, fieldName) {\n      updatePlaceholder(countryCode, fieldName);\n      \n    }\n\n    function getDefaultHelpText(countryCode) {\n      var mockPlaceholders = [\n        {\n          countryCode: 'US',\n          placeholder: '+1 000 000 0000',\n          helpText: 'Include the US country code +1 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'GB',\n          placeholder: '+44 0000 000000',\n          helpText: 'Include the GB country code +44 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'CA',\n          placeholder: '+1 000 000 0000',\n          helpText: 'Include the CA country code +1 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'AU',\n          placeholder: '+61 000 000 000',\n          helpText: 'Include the AU country code +61 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'DE',\n          placeholder: '+49 000 0000000',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die DE-L\u00e4ndervorwahl +49 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'FR',\n          placeholder: '+33 0 00 00 00 00',\n          helpText: 'Incluez le code pays FR +33 avant le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone',\n        },\n        {\n          countryCode: 'ES',\n          placeholder: '+34 000 000 000',\n          helpText: 'Incluya el c\u00f3digo de pa\u00eds ES +34 antes del n\u00famero de tel\u00e9fono',\n        },\n        {\n          countryCode: 'NL',\n          placeholder: '+31 0 00000000',\n          helpText: 'Voeg de NL-landcode +31 toe v\u00f3\u00f3r het telefoonnummer',\n        },\n        {\n          countryCode: 'BE',\n          placeholder: '+32 000 00 00 00',\n          helpText: 'Incluez le code pays BE +32 avant le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone',\n        },\n        {\n          countryCode: 'CH',\n          placeholder: '+41 00 000 00 00',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die CH-L\u00e4ndervorwahl +41 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'AT',\n          placeholder: '+43 000 000 0000',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die AT-L\u00e4ndervorwahl +43 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'IE',\n          placeholder: '+353 00 000 0000',\n          helpText: 'Include the IE country code +353 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'IT',\n          placeholder: '+39 000 000 0000',\n          helpText: 'Includere il prefisso internazionale IT +39 prima del numero di telefono',\n        },\n      ];\n      \n      if (!countryCode || typeof countryCode !== 'string') {\n        return mockPlaceholders[0].helpText;\n      }\n      \n      const selectedHelpText = mockPlaceholders.find(function(item) {\n          return item &#038;&#038; item.countryCode === countryCode;\n        });\n        \n        return selectedHelpText ? selectedHelpText.helpText : mockPlaceholders[0].helpText;\n    }\n\n    function setDefaultHelpText(countryCode) {\n      const helpTextSpan = document.querySelector('#help-text');\n      if (!helpTextSpan) {\n        return;\n      }\n\n        \n    }\n\n    function updateHelpTextCountryCode(countryCode, fieldName) {\n      if (!countryCode || !fieldName) {\n        return;\n      }\n      \n      setDefaultHelpText(countryCode);\n    }\n\n    function initializeSmsPhoneDropdown(fieldName) {\n      if (!fieldName || typeof fieldName !== 'string') {\n        return;\n      }\n      \n      const dropdown = document.querySelector('#country-select-' + fieldName);\n      const displayFlag = document.querySelector('#flag-display-' + fieldName);\n      \n      if (!dropdown || !displayFlag) {\n        return;\n      }\n\n      const smsPhoneData = window.MC?.smsPhoneData;\n      if (smsPhoneData &#038;&#038; smsPhoneData.programs &#038;&#038; Array.isArray(smsPhoneData.programs)) {\n        dropdown.innerHTML = generateDropdownOptions(smsPhoneData.programs);\n      }\n\n      const defaultProgram = getDefaultCountryProgram(smsPhoneData?.defaultCountryCode, smsPhoneData?.programs);\n      if (defaultProgram &#038;&#038; defaultProgram.countryCode) {\n        dropdown.value = defaultProgram.countryCode;\n        \n        const flagSpan = displayFlag?.querySelector('#flag-emoji-' + fieldName);\n        if (flagSpan) {\n          flagSpan.textContent = getCountryUnicodeFlag(defaultProgram.countryCode);\n          flagSpan.setAttribute('aria-label', sanitizeHtml(defaultProgram.countryCode) + ' flag');\n        }\n        \n        updateSmsLegalText(defaultProgram.countryCode, fieldName);\n        updatePlaceholder(defaultProgram.countryCode, fieldName);\n        updateCountryCodeInstruction(defaultProgram.countryCode, fieldName);\n      }\n\n     \n      var smsNotRequiredRemoveCountryCodeEnabled = true;\n      var smsField = Object.values({\"EMAIL\":{\"name\":\"EMAIL\",\"label\":\"Adresse mail\",\"helper_text\":\"\",\"type\":\"email\",\"required\":true,\"audience_field_name\":\"Adresse mail\",\"merge_id\":0,\"help_text_enabled\":false,\"enabled\":true,\"order\":0,\"field_type\":\"merge\"},\"LANGPREF\":{\"name\":\"LANGPREF\",\"label\":\"Langue de la Newsletter\",\"helper_text\":\"\",\"type\":\"dropdown\",\"required\":true,\"audience_field_name\":\"Langue de la 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{ return f.name === fieldName &#038;&#038; f.type === 'smsphone'; });\n      var isRequired = smsField ? smsField.required : false;\n      var shouldAppendCountryCode = smsNotRequiredRemoveCountryCodeEnabled ? isRequired : true;\n      \n      var phoneInput = document.querySelector('#mce-' + fieldName);\n      if (phoneInput &#038;&#038; defaultProgram.countryCallingCode &#038;&#038; shouldAppendCountryCode) {\n        phoneInput.value = defaultProgram.countryCallingCode;\n      }\n      \n\n\n      displayFlag?.addEventListener('click', function(e) {\n        dropdown.focus();\n      });\n\n\n      dropdown?.addEventListener('change', function() {\n        const selectedCountry = this.value;\n        \n        if (!selectedCountry || typeof selectedCountry !== 'string') {\n          return;\n        }\n        \n        const flagSpan = displayFlag?.querySelector('#flag-emoji-' + fieldName);\n        if (flagSpan) {\n          flagSpan.textContent = getCountryUnicodeFlag(selectedCountry);\n          flagSpan.setAttribute('aria-label', sanitizeHtml(selectedCountry) + ' flag');\n        }\n\n         \n        const selectedProgram = window.MC?.smsPhoneData?.programs.find(function(program) {\n          return program &#038;&#038; program.countryCode === selectedCountry;\n        });\n\n        var smsNotRequiredRemoveCountryCodeEnabled = true;\n        var smsField = Object.values({\"EMAIL\":{\"name\":\"EMAIL\",\"label\":\"Adresse mail\",\"helper_text\":\"\",\"type\":\"email\",\"required\":true,\"audience_field_name\":\"Adresse mail\",\"merge_id\":0,\"help_text_enabled\":false,\"enabled\":true,\"order\":0,\"field_type\":\"merge\"},\"LANGPREF\":{\"name\":\"LANGPREF\",\"label\":\"Langue de la Newsletter\",\"helper_text\":\"\",\"type\":\"dropdown\",\"required\":true,\"audience_field_name\":\"Langue de la 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Il ne s&rsquo;agit donc pas d&rsquo;en consommer fr\u00e9quemment en exc\u00e8s. Toutefois, de par leur richesse nutritionnelle et leur densit\u00e9 calorique, ils sont tr\u00e8s rassasiants et ont l&rsquo;avantage, contrairement aux snacks sucr\u00e9s. Ils entra\u00eenent donc un meilleur sentiment de sati\u00e9t\u00e9 d&rsquo;une part, et limitent la s\u00e9cr\u00e9tion d&rsquo;insuline d&rsquo;autre part, ce qui est un avantage majeur pour la sant\u00e9, et le tour de taille.<\/p>\n<h3 id=\"des-aliments-riches-en-bons-acides-gras\">Des aliments riches en bons acides gras<\/h3>\n<p>L&rsquo;avantage principal des fruits \u00e0 coque et ol\u00e9agineux sur le plan de la sant\u00e9, c&rsquo;est leur richesse en <strong>bons <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/lipides\/\">lipides<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>Les fruits \u00e0 coque (noix, noisettes, amandes) et bien s\u00fbr l&rsquo;huile d&rsquo;olive sont riches en mati\u00e8res grasses mono-insatur\u00e9es (en particulier des acides gras om\u00e9ga-9), ainsi qu\u2019en acides gras om\u00e9ga-3 et om\u00e9ga-6 (poly-insatur\u00e9s). Ces deux types de lipides sont extr\u00eamement b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/lipides-ratio-besoins-omega-3-6-9\/\">comme nous l&rsquo;avions d&rsquo;ailleurs vu dans le chapitre qui leur \u00e9tait r\u00e9serv\u00e9<\/a>.<\/p>\n<p>Les om\u00e9ga-9 pr\u00e9viennent les maladies cardiovasculaires en ayant un effet b\u00e9n\u00e9fique sur le cholest\u00e9rol, r\u00e9duisent la pression art\u00e9rielle, r\u00e9gulent la <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/glycemie\/\">glyc\u00e9mie<\/a> et sont b\u00e9n\u00e9fiques pour le syst\u00e8me nerveux.<\/p>\n<p>Les om\u00e9ga-3, quant \u00e0 eux, sont des acides gras essentiels anti-inflammatoires dont nous manquons cruellement dans l&rsquo;alimentation moderne, au d\u00e9triment des omega-6, qui sont pro-inflammatoires. Ils permettent de pr\u00e9venir les maladies d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives du cerveau comme Alzheimer, participent \u00e0 la protection du syst\u00e8me immunitaire, lutte contre la r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;insuline, et ont des effets positifs sur le syst\u00e8me cardiovasculaire, tout en \u00e9tant anti-inflammatoires, permettant ainsi de lutter contre les tendinites, les traumas musculaires, et les inflammations chroniques comme la sinusite par exemple.<\/p>\n<p>Enfin, les om\u00e9ga-6 interviennent dans un grand nombre de processus m\u00e9taboliques, et certains ol\u00e9agineux peuvent constituer une source saine.<\/p>\n<p>Cette combinaison d&rsquo;omega-3, 6 et 9 de certains ol\u00e9agineux (pas forc\u00e9ment tous, mais nous y reviendrons) pourrait ainsi expliquer en partie les effets b\u00e9n\u00e9fiques du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en sur les maladies du c\u0153ur et des vaisseaux, et ses vertus pour l&rsquo;organisme et la sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16746\" aria-describedby=\"caption-attachment-16746\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/walnuts-2312506_1280.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-16746 size-full\" src=\"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/walnuts-2312506_1280.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"850\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16746\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/pixabay.com\/fr\/photos\/noix-des-noisettes-brown-fermer-2312506\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Source photo<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Les diverses \u00e9tudes sur le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en (dont l\u2019\u00e9tude PREDIMED) semblent ainsi indiquer que <strong>la consommation d\u2019environ 30g par jour de fruits \u00e0 coque comme les noix ou les amandes pourrait r\u00e9duire le risque de maladie cardiovasculaire, sans favoriser la prise de poids<\/strong>.<\/p>\n<p>Enfin, la consommation d\u2019huile d&rsquo;olive \u00e0 raison de <strong>50 grammes par jour semble avoir une influence favorable sur la sant\u00e9 des vaisseaux sanguins<\/strong>. L&rsquo;huile d&rsquo;olive est d&rsquo;ailleurs l&rsquo;un des super-aliments typiques de l&rsquo;alimentation <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/diete-mediterraneenne\/\">m\u00e9diterran\u00e9enne<\/a>.<\/p>\n<p>Chaque ol\u00e9agineux pr\u00e9sente <strong>un profil lipidique diff\u00e9rent (c&rsquo;est-\u00e0-dire une r\u00e9partition propre entre les diff\u00e9rentes acides gras)<\/strong>, et en fonction des objectifs et de l&rsquo;alimentation globale, on aura tendance \u00e0 vouloir privil\u00e9gier certains ol\u00e9agineux, au d\u00e9triments d&rsquo;autres, afin <a href=\"https:\/\/blooness.com\/lipides-ratio-besoins-omega-3-6-9\/\">d&rsquo;optimiser son ratio om\u00e9ga 3\/6\/9, comme nous l&rsquo;avions vu dans le chapitre d\u00e9di\u00e9 \u00e0 ce sujet primordial<\/a>. En effet, un d\u00e9s\u00e9quilibre peut entra\u00eener des pr\u00e9dispositions aux maladies cardiovasculaires, aux troubles allergiques et inflammatoires. Et c&rsquo;est souvent l&rsquo;une des sources de <strong>probl\u00e8mes m\u00e9taboliques typiques de nos soci\u00e9t\u00e9s modernes<\/strong>.<\/p>\n<p>Aussi, pour tendre naturellement vers un bon ratio, sans pour autant tomber dans des calculs compliqu\u00e9s et d\u00e9nu\u00e9s de sens sur le plan pratique, <strong>il sera pertinent de privil\u00e9gier certains ol\u00e9agineux<\/strong>, et de les placer \u00e0 des moments opportuns de la journ\u00e9e, <strong>sans en faire une pause grignotage automatique<\/strong>.<\/p>\n<p>Tout cela est \u00e9videmment question de contexte, et de style de vie.<\/p>\n<p>Dans la di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne, o\u00f9 les <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/lipides\/\">graisses<\/a> peuvent constituer jusqu&rsquo;\u00e0 40% de l&rsquo;apport calorique, les ol\u00e9agineux trouvent logiquement toute leur place. Et dans un r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne, on pourra les int\u00e9grer mais certains recommandent tout de m\u00eame de les mod\u00e9rer et surtout de limiter ceux qui contiennent une quantit\u00e9 non n\u00e9gligeable de sucres qui pourrait faire sortir de la <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/regime-cetogene\/\">c\u00e9tose<\/a>.<\/p>\n<p>Dans une alimentation low-carb non c\u00e9tog\u00e8ne, cela fait sens de les int\u00e9grer de temps \u00e0 autres, et c&rsquo;est une des raisons qui font que l&rsquo;alimentation low-carb peut rejoindre l&rsquo;alimentation m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n<h3 id=\"les-oleagineux-sont-riches-en-proteines\">Les ol\u00e9agineux sont riches en prot\u00e9ines<\/h3>\n<p>Autre avantage, et pas des moindres, <strong>les fruits \u00e0 coque et ol\u00e9agineux apportent parfois jusqu&rsquo;\u00e0 20g de <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/proteines\/\">prot\u00e9ines<\/a> aux 100g<\/strong>, tout comme les l\u00e9gumineuses, \u00e0 la diff\u00e9rence que ces derni\u00e8res sont bien s\u00fbr moins caloriques et plus riches en <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/glucides\/\">glucides<\/a>. <strong>Ce n&rsquo;est donc pas le m\u00eame moment de consommation, ni la m\u00eame quantit\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<p>On peut consommer dans une di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne mod\u00e9r\u00e9e en glucides des l\u00e9gumineuses en quantit\u00e9, en tant qu&rsquo;accompagnement d&rsquo;un repas par exemple, l\u00e0 o\u00f9 les ol\u00e9agineux constituent juste un encas, en quantit\u00e9 beaucoup plus limit\u00e9e.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16744\" aria-describedby=\"caption-attachment-16744\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/almond-3523569_1280.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16744\" src=\"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/almond-3523569_1280.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"853\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16744\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/pixabay.com\/fr\/photos\/amande-fruit-des-graines-aliments-3523569\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Source photo<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Concernant leur richesse en prot\u00e9ines, les amandes font partie des fruits \u00e0 coque les plus prot\u00e9in\u00e9s (25g de prot\u00e9ines pour 100g, soit autant que les lentilles). Et dans ce guide, nous n&rsquo;avons que trop rappel\u00e9 le caract\u00e8re indispensable des prot\u00e9ines pour l&rsquo;organisme, et notamment des prot\u00e9ines provenant de sources saines, qu&rsquo;elles soient animales ou v\u00e9g\u00e9tales, et en concomitance avec d&rsquo;autres aliments sains. Et les ol\u00e9agineux r\u00e9pondent parfaitement \u00e0 cette exigence, \u00e0 condition de ne pas les consommer sal\u00e9s ou transform\u00e9s.<\/p>\n<h3 id=\"les-oleagineux-sont-riches-en-fibres\">Les ol\u00e9agineux sont riches en fibres<\/h3>\n<p>Comme nous l&rsquo;avons vu dans <a href=\"https:\/\/blooness.com\/fibres-alimentaires\/\">le chapitre d\u00e9di\u00e9 aux fibres d&rsquo;une part<\/a>, et <a href=\"https:\/\/blooness.com\/regime-mediterraneen-legumes\/\">aux l\u00e9gumes d&rsquo;autre part<\/a>, les fibres &#8211; consomm\u00e9es dans des quantit\u00e9s raisonnables et par des individus qui les tol\u00e8rent bien &#8211; permettent d&rsquo;am\u00e9liorer le transit, le sentiment de sati\u00e9t\u00e9, de limiter la prise calorique que pourrait apporter d&rsquo;autres nutriments plus \u00e9nerg\u00e9tiques, et apportent naturellement des micronutriments b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9.<\/p>\n<p>Or, les ol\u00e9agineux sont des v\u00e9g\u00e9taux naturellement riches en fibres. C&rsquo;est notamment l&rsquo;amande qui en contient le plus (12,6g de fibres aux 100g), suivi de la pistache (10,6g aux 100 g).<\/p>\n<h3 id=\"les-oleagineux-apportent-des-vitamines-et-mineraux\">Les ol\u00e9agineux apportent des vitamines et min\u00e9raux<\/h3>\n<p>Les ol\u00e9agineux sont des pourvoyeurs naturels de <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/calcium\/\">calcium<\/a>, cuivre, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/fer\/\">fer<\/a>, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/magnesium\/\">magn\u00e9sium<\/a>, mangan\u00e8se, phosphore, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/potassium\/\">potassium<\/a>, zinc\u2026 Mais aussi de vitamines B ou E, pour ne citer que ces micronutriments.<\/p>\n<p>Agissant de concert ensemble, <strong>ces micronutriments sont antioxydants, ils ralentissent donc le vieillissement cellulaire, prot\u00e8gent les tissus, et sont anti-inflammatoires<\/strong>. Par ailleurs, ils sont indispensables au m\u00e9tabolisme et \u00e0 tout un tas de fonctions organiques dont l&rsquo;\u00e9num\u00e9ration serait \u00e9videmment tr\u00e8s longue ici. Je vous renvoie donc aux diff\u00e9rents chapitres qui leurs \u00e9taient d\u00e9di\u00e9s dans le guide.<\/p>\n<h3 id=\"les-oleagineux-sont-donc-bons-pour-la-sante\">Les ol\u00e9agineux sont donc bons pour la sant\u00e9<\/h3>\n<p>En r\u00e9sum\u00e9, pour les diff\u00e9rentes raisons que nous venons d&rsquo;\u00e9num\u00e9rer, les \u00e9tudes ont montr\u00e9 qu&rsquo;une consommation r\u00e9guli\u00e8re et mod\u00e9r\u00e9e d&rsquo;ol\u00e9agineux, dans le cadre d&rsquo;un style de vie coh\u00e9rent et d&rsquo;une alimentation saine, est associ\u00e9e \u00e0 <strong>une meilleure esp\u00e9rance de vie, une meilleure sant\u00e9 cardiovasculaire, des capacit\u00e9s cognitives renforc\u00e9es, une fertilit\u00e9 am\u00e9lior\u00e9e et une meilleure r\u00e9cup\u00e9ration musculaire et nerveuse<\/strong>.<\/p>\n<p>Maintenant que nous avons vu de fa\u00e7on globale l&rsquo;int\u00e9r\u00eat d&rsquo;inclure une poign\u00e9e d&rsquo;ol\u00e9agineux de fa\u00e7on plus ou moins quotidienne, en fonction de son style de vie, de ses tol\u00e9rances alimentaires et de ses pr\u00e9f\u00e9rences, voyons maintenant, dans le cas o\u00f9 nous aurions choisi de les int\u00e9grer, <strong>quels sont les meilleurs ol\u00e9agineux pour la sant\u00e9 et le tour de taille, mais aussi quand, comment et en quelle quantit\u00e9 nous pourrions les consommer<\/strong>.<\/p>\n<p>C&rsquo;est justement l&rsquo;objet des chapitres suivants, qui vont dresser <strong>la liste ultime des meilleurs fruits ol\u00e9agineux et des meilleures graines ol\u00e9agineuses \u00e0 consommer pour la sant\u00e9, et le maintien d&rsquo;un poids sain<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"ce-que-vous-allez-apprendre-sur-les-oleagineux\">Ce que vous allez apprendre sur les ol\u00e9agineux<\/h2>\n<p>Vous verrez tout d&rsquo;abord que <strong>certains ol\u00e9agineux sont \u00e0 privil\u00e9gier sur d&rsquo;autres<\/strong>, en fonction de leurs apports en antioxydants, de leur balance om\u00e9ga-6 \/ om\u00e9ga-3, ou de leur teneur plus ou moins \u00e9lev\u00e9e en acides gras satur\u00e9s.<\/p>\n<p>Ensuite, vous verrez que <strong>certains ol\u00e9agineux ne sont pas forc\u00e9ment les bienvenus<\/strong> dans certaines di\u00e8tes, en fonction des cas de figure.<\/p>\n<p>Enfin, vous apprendrez \u00e0 <strong>les quantifier, \u00e0 savoir quand les consommer, afin d&rsquo;en tirer le meilleur pour la sant\u00e9<\/strong>, ind\u00e9pendamment des repas \u00ab\u00a0plaisir\u00a0\u00bb. Ainsi, vous n&rsquo;ach\u00e8terez plus d&rsquo;ol\u00e9agineux par hasard, et vous n&rsquo;en consommerez plus n&rsquo;importe comment, sans comprendre leur impact, tant\u00f4t positif, parfois n\u00e9gatif, sur vos marqueurs de sant\u00e9.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16745\" aria-describedby=\"caption-attachment-16745\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/nuts-3248743_1280.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-16745\" src=\"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/nuts-3248743_1280.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"856\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16745\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/pixabay.com\/fr\/photos\/des-noisettes-amandes-des-graines-3248743\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Source photo<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Le plus important va donc \u00eatre de comprendre leur composition nutritionnelle, afin d&rsquo;adapter leur consommation en fonction des objectifs de chacun, de ses go\u00fbts, de ses tol\u00e9rances alimentaires et de son bol alimentaire global par ailleurs.<\/p>\n<p>Comme nous l&rsquo;avons dit pr\u00e9c\u00e9demment, <strong>la premi\u00e8re partie concernera les fruits secs ol\u00e9agineux<\/strong>, qu&rsquo;on appelle aussi parfois les fruits \u00e0 coque (amande, noix, noix de cajou, noix du Br\u00e9sil, noix de macadamia, pistaches, noisettes, etc&#8230;).<\/p>\n<p>Ensuite, nous dresserons <strong>la liste des meilleures graines ol\u00e9agineuses<\/strong> (graines de lin, chia, s\u00e9same, courge, etc&#8230;), puis nous nous int\u00e9resserons aux fruits frais ol\u00e9agineux.<\/p>\n<h2 id=\"sommaire-de-la-formation-sur-les-oleagineux\">Sommaire de la formation sur les ol\u00e9agineux<\/h2>\n<p><em>Ces trois contenus distincts et primordiaux sont accessibles aux formats texte et podcast pour les membres Blooness.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blooness.com\/diete-mediterraneenne-meilleurs-fruits-coque-oleagineux-sante-poids\/\"><strong>Chapitre 1 &#8211; les meilleurs fruits secs ol\u00e9agineux pour la sant\u00e9, le tour de taille et la long\u00e9vit\u00e9 \u2022 [ZONE MEMBRES]<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blooness.com\/meilleures-graines-sante-maigrir-poids-guide-ultime\/\"><strong>Chapitre 2 &#8211; <\/strong><strong>Les meilleures graines ol\u00e9agineuses \u2022 [ZONE MEMBRES]<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>Les fruits frais ol\u00e9agineux :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/blooness.com\/olive-huile-dolive-vertus-combien-calories-interet\/\">Chapitre 3 : L\u2019olive et l\u2019huile d\u2019olive \u2022 [ZONE MEMBRES]<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blooness.com\/avocat-bienfaits-calories-lipides-regime-sante-maigrir\/\">Chapitre 4 : L\u2019avocat \u2022 [ZONE MEMBRES]<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blooness.com\/noix-huile-coco-bienfaits-sante-poids-calories\/\">Chapitre 5 : La noix de coco \u2022 [ZONE MEMBRES]<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/pixabay.com\/fr\/photos\/pistache-des-graines-%c3%a9gren%c3%a9-7574180\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Source photo de l&rsquo;image d&rsquo;illustration de l&rsquo;article.<\/em><\/a><\/p>\n<div id=\"bloon-2994560530\" class=\"bloon-apres-le-contenu-2 bloon-entity-placement\"><div style=\"max-width: 900px; margin: 60px auto; padding: 60px 40px; background: linear-gradient(135deg, #e8f5e9 0%, #f0faf0 100%); border-radius: 24px; box-shadow: 0 10px 40px rgba(0,0,0,0.1); text-align: center;\">\r\n  <h2 style=\"font-size: 2.6em; color: #28a745; margin-bottom: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase;\">\r\n    Nouveau : les Programmes Acc\u00e9l\u00e9r\u00e9s Blooness\r\n  <\/h2>\r\n  \r\n  <p style=\"font-size: 1.5em; color: #333; max-width: 800px; margin: 0 auto 40px; line-height: 1.6;\">\r\n    Pour des <strong>r\u00e9sultats rapides<\/strong> si vous cherchez \u00e0<br>\r\n    <strong>perdre du gras durablement<\/strong>,<br>\r\n    <strong>retrouver une \u00e9nergie stable toute la journ\u00e9e<\/strong>,<br>\r\n    et <strong>\u00e9loigner les maladies chroniques<\/strong>.\r\n  <\/p>\r\n  \r\n  <a href=\"https:\/\/blooness.com\/programmes\/\" \r\n     style=\"display: inline-block; background: #ff4757; color: white; padding: 22px 60px; border-radius: 50px; font-size: 1.6em; font-weight: bold; text-decoration: none; box-shadow: 0 10px 30px rgba(255,71,87,0.4); transition: all 0.3s;\">\r\n    D\u00e9couvrir les Programmes (67\u20ac \u00e0 vie) \u2192\r\n  <\/a>\r\n  \r\n  <p style=\"margin-top: 30px; font-size: 1.2em; color: #666;\">\r\n    Acc\u00e8s imm\u00e9diat au Guide premium + tous les programmes actuels et futurs<br>\r\n    <strong>Tarif fondateur limit\u00e9 \u2013 passera bient\u00f4t \u00e0 97\u20ac<\/strong>\r\n  <\/p>\r\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bienvenue dans cette sous-partie du guide sur\u00a0l\u2019alimentation m\u00e9diterran\u00e9enne, dont vous retrouverez le sommaire ici. L\u2019alimentation m\u00e9diterran\u00e9enne a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9e par la science comme\u00a0l\u2019un des modes alimentaires les plus sains au monde. C\u2019est la raison pour laquelle nous avons d\u00e9cid\u00e9 de d\u00e9cortiquer ce mode alimentaire, et de l\u2019int\u00e9grer dans les bonnes pratiques du\u00a0Guide Blooness, le guide [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16743,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[2199,2147],"tags":[],"class_list":["post-15667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fruits","category-tome3-lalimentation-mediterraneenne","pmpro-has-access"],"featured_image_src":"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pistache-fruit-a-coque-oleagineux.jpg","blog_images":{"medium":"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pistache-fruit-a-coque-oleagineux.jpg","large":"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pistache-fruit-a-coque-oleagineux.jpg"},"ams_acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15667"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18312,"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15667\/revisions\/18312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blooness.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}