{"id":21687,"date":"2026-06-14T13:45:42","date_gmt":"2026-06-14T12:45:42","guid":{"rendered":"https:\/\/blooness.com\/?p=21687"},"modified":"2026-06-14T13:45:42","modified_gmt":"2026-06-14T12:45:42","slug":"benefits-fish-weight-health","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blooness.com\/en\/benefices-poissons-poids-sante\/","title":{"rendered":"Lose weight and live a long, healthy life with fish and shellfish"},"content":{"rendered":"<p>Dans le <a href=\"https:\/\/blooness.com\/poissons-fish-lowcarb-ketogenic-med-diet\/\">premier \u00e9pisode de ce guide ultime des poissons et fruits de mer<\/a>, nous avons vu pourquoi <strong>les poissons et crustac\u00e9s sont des aliments parfaits dans une di\u00e8te keto-<a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/diete-mediterraneenne\/\">m\u00e9diterran\u00e9enne<\/a><\/strong>. Ils ont un profil macro adapt\u00e9 avec tr\u00e8s peu de <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/glucides\/\">glucides<\/a> par nature, ils apportent des <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/proteines\/\">prot\u00e9ines<\/a> de haute qualit\u00e9, et des <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/lipides\/\">graisses<\/a> saines avec les fameux om\u00e9ga-3, tout en apportant une densit\u00e9 nutritionnelle exceptionnelle et en \u00e9tant compl\u00e9mentaire avec la <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/meilleures-viande-rouge-sante-poids\/\">viande rouge<\/a> et la volaille.<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui, nous allons passer <strong>aux preuves et aux b\u00e9n\u00e9fices concrets<\/strong>. Je vais vous expliquer <strong>quels sont les int\u00e9r\u00eats r\u00e9els des poissons et des <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/meilleurs-fruits-sante-fructose\/\">fruits<\/a> de mer pour le poids, l\u2019\u00e9nergie au quotidien et la sant\u00e9 \u00e0 long terme<\/strong>, ce qui devrait je l&rsquo;esp\u00e8re vous donner enfin envie d&rsquo;en consommer tr\u00e8s r\u00e9guli\u00e8rement, parce qu&rsquo;il faut reconna\u00eetre qu&rsquo;une partie de nos probl\u00e8mes de sant\u00e9 pourrait \u00eatre r\u00e9solue en r\u00e9int\u00e9grant les produits de la mer dans notre alimentation.<\/p>\n<p>Et a minima, sans forc\u00e9ment avoir de soucis de sant\u00e9, on pourrait bien mettre toutes les chances de notre c\u00f4t\u00e9, et on serait bien plus arm\u00e9s au niveau m\u00e9tabolique et biologique en mangeant du poisson.<\/p>\n<h2 id=\"partie-1-au-format-podcast-acces-libre\">Partie 1 au format podcast &#8211; Acc\u00e8s libre<\/h2>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Perdre du poids et vivre longtemps en mangeant du poisson\ufffc\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3JOXrvteUpk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Cela peut sembler farfelu pour certains, et pourtant, nous sommes loin d&rsquo;imaginer combien certains probl\u00e8mes complexes pourraient \u00eatre r\u00e9solus avec des changements alimentaires tr\u00e8s simples, et \u00e0 quel point la long\u00e9vit\u00e9 en sant\u00e9, la perte de poids et surtout la vitalit\u00e9, donc le fait d&rsquo;avoir de l&rsquo;\u00e9nergie, d&rsquo;\u00eatre \u00e0 son plein potentiel et d&rsquo;avoir des tissus en bonne sant\u00e9, une belle peau, des muscles qui fonctionnent, etc&#8230; et bien tout cela ne tient parfois pas \u00e0 grand chose. Mais il faut juste conna\u00eetre ces choses et les appliquer.<\/p><div id=\"bloon-1349846851\" class=\"bloon-vers-le-haut bloon-entity-placement\" style=\"margin-top: 10px;margin-bottom: 30px;\">\n<div style=\"padding: 5px; margin: 40px auto;; max-width: 600px; background: #effaff; border-radius: 0; box-shadow: 0px 0px 48px 0px rgb(0 0 0 \/ 15%);\">\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Ce contenu fait partie du <a href=\"https:\/\/blooness.com\/guide\/\">guide Blooness, le guide de l&rsquo;alimentation humaine id\u00e9ale, dont vous retrouverez le sommaire ici<\/a> <\/em>\ud83c\udf31\ud83e\udd51<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Je vous propose donc de voir ensemble tr\u00e8s exactement <strong>pourquoi les produits de la mer sont votre meilleur alli\u00e9<\/strong>, et l&rsquo;int\u00e9r\u00eat de ce nouveau chapitre, c&rsquo;est de <strong>donner un sens \u00e0 leur r\u00e9int\u00e9gration dans votre alimentation<\/strong>, parce que sans cela, vous ne serez pas motiv\u00e9s d&rsquo;en manger, et c&rsquo;est compr\u00e9hensible, ce ne sont a priori pas les produits les plus attractifs, alors qu&rsquo;il existe des fa\u00e7ons de les rendre facilement tr\u00e8s bons en go\u00fbt, mais cela fera l&rsquo;objet d&rsquo;un autre chapitre.<\/p>\n<p>Commen\u00e7ons donc tout d&rsquo;abord par l&rsquo;impact que ces aliments ont sur la perte de poids.<\/p>\n<h2 id=\"impact-des-poissons-et-des-fruits-de-mer-sur-la-perte-de-poids\">Impact des poissons et des fruits de mer sur la perte de poids<\/h2>\n<p>Tout d&rsquo;abord, le premier point, c&rsquo;est leur effet sur la ligne.<\/p>\n<p>Pour le dire de la mani\u00e8re la plus directe possible : <strong>les poissons et les fruits de mer sont probablement les aliments les plus adapt\u00e9s pour un objectif de perte de poids et de maintien d&rsquo;un poids id\u00e9al<\/strong>, que l&rsquo;on soit dans une alimentation standard ou mieux, dans une di\u00e8te pauvre en glucides et suffisamment riche en bonnes graisses, telle que celle qui est d\u00e9fendue dans le <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/guide\/\">Guide Blooness<\/a>.<\/p>\n<p>Une fois qu&rsquo;on a dit \u00e7a, reste \u00e0 savoir pourquoi ces aliments sont hyper efficaces pour la perte de poids, et c&rsquo;est ce que l&rsquo;on va voir tout de suite.<\/p><div id=\"bloon-2268121303\" class=\"bloon-milieu bloon-entity-placement\" style=\"margin-top: 60px;margin-bottom: 60px;\"><div id=\"mc_embed_shell\">\n<style type=\"text\/css\">\n        #mc_embed_signup {background:#FCF2D9 !important; clear:left; font:14px Helvetica,Arial,sans-serif; width: 100%; max-width: 600px; padding: 10px; margin: 0 auto; border-radius: 14px; box-shadow: 0 10px 40px rgba(0, 0, 0, 0.1);}<br \/>\n        \/* Add your own Mailchimp form style overrides in your site stylesheet or in this style block.<br \/>\n           We recommend moving this block and the preceding CSS link to the HEAD of your HTML file. *\/<br \/>\n<\/style>\n<div id=\"mc_embed_signup\">\n<form 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{window.fnames = new Array(); window.ftypes = new Array();fnames[0]='EMAIL';ftypes[0]='email';fnames[5]='LANGPREF';ftypes[5]='dropdown';fnames[1]='FNAME';ftypes[1]='text';fnames[2]='LNAME';ftypes[2]='text';fnames[3]='ADDRESS';ftypes[3]='address';fnames[4]='PHONE';ftypes[4]='phone';fnames[6]='MMERGE6';ftypes[6]='date';fnames[8]='PMPLEVELID';ftypes[8]='number';fnames[9]='PMPALLIDS';ftypes[9]='text';fnames[10]='PMPLEVEL';ftypes[10]='text';fnames[11]='MMERGE11';ftypes[11]='date';\/*\n * Translated default messages for the $ validation plugin.\n * Locale: FR\n *\/\n$.extend($.validator.messages, {\n        required: \"Ce champ est requis.\",\n        remote: \"Veuillez remplir ce champ pour continuer.\",\n        email: \"Veuillez entrer une adresse email valide.\",\n        url: \"Veuillez entrer une URL valide.\",\n        date: \"Veuillez entrer une date valide.\",\n        dateISO: \"Veuillez entrer une date valide (ISO).\",\n        number: \"Veuillez entrer un nombre valide.\",\n      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  if(!window.MC) {\n      window.MC = {};\n    }\n    window.MC.smsPhoneData = {\n      defaultCountryCode: 'FR',\n      programs: [],\n      smsProgramDataCountryNames: []\n    };<\/p>\n<p>    function getCountryUnicodeFlag(countryCode) {\n       return countryCode.toUpperCase().replace(\/.\/g, (char) => String.fromCodePoint(char.charCodeAt(0) + 127397))\n    };<\/p>\n<p>    \/\/ HTML sanitization function to prevent XSS\n    function sanitizeHtml(str) {\n      if (typeof str !== 'string') return '';\n      return str\n        .replace(\/&#038;\/g, '&amp;')\n        .replace(\/<\/g, '&lt;') .replace(\/>\/g, '&gt;')\n        .replace(\/\"\/g, '&quot;')\n        .replace(\/'\/g, '&#x27;')\n        .replace(\/\/\/g, '&#x2F;');\n    }<\/p>\n<p>    \/\/ URL sanitization function to prevent javascript: and data: URLs\n    function sanitizeUrl(url) {\n      if (typeof url !== 'string') return '';\n      const trimmedUrl = url.trim().toLowerCase();\n      if (trimmedUrl.startsWith('javascript:') || trimmedUrl.startsWith('data:') || trimmedUrl.startsWith('vbscript:')) {\n        return '#';\n      }\n      return url;\n    }<\/p>\n<p>    const getBrowserLanguage = () => {\n      if (!window?.navigator?.language?.split('-')[1]) {\n        return window?.navigator?.language?.toUpperCase();\n      }\n      return window?.navigator?.language?.split('-')[1];\n    };<\/p>\n<p>    function getDefaultCountryProgram(defaultCountryCode, smsProgramData) {\n      if (!smsProgramData || smsProgramData.length === 0) {\n        return null;\n      }<\/p>\n<p>      const browserLanguage = getBrowserLanguage();<\/p>\n<p>      if (browserLanguage) {\n        const foundProgram = smsProgramData.find(\n          (program) => program?.countryCode === browserLanguage,\n        );\n        if (foundProgram) {\n          return foundProgram;\n        }\n      }<\/p>\n<p>      if (defaultCountryCode) {\n        const foundProgram = smsProgramData.find(\n          (program) => program?.countryCode === defaultCountryCode,\n        );\n        if (foundProgram) {\n          return foundProgram;\n        }\n      }<\/p>\n<p>      return smsProgramData[0];\n    }<\/p>\n<p>    function updateSmsLegalText(countryCode, fieldName) {\n      if (!countryCode || !fieldName) {\n        return;\n      }<\/p>\n<p>      const programs = window?.MC?.smsPhoneData?.programs;\n      if (!programs || !Array.isArray(programs)) {\n        return;\n      }<\/p>\n<p>      const program = programs.find(program => program?.countryCode === countryCode);\n      if (!program || !program.requiredTemplate) {\n        return;\n      }<\/p>\n<p>      const legalTextElement = document.querySelector('#legal-text-' + fieldName);\n      if (!legalTextElement) {\n        return;\n      }<\/p>\n<p>      \/\/ Remove HTML tags and clean up the text\n      const divRegex = new RegExp('<\/?[div][^>]*>', 'gi');\n      const fullAnchorRegex = new RegExp('<a.*?<\/a>', 'g');\n      const anchorRegex = new RegExp('<a href=\"(.*?)\" target=\"(.*?)\">(.*?)<\/a>');<\/p>\n<p>      const template = program.requiredTemplate.replace(divRegex, '');<\/p>\n<p>      legalTextElement.textContent = '';\n      const parts = template.split(\/(<a href=\".*?\" target=\".*?\">.*?<\/a>)\/g);\n      parts.forEach(function(part) {\n        if (!part) {\n          return;\n        }\n        const anchorMatch = part.match(\/<a href=\"(.*?)\" target=\"(.*?)\">(.*?)<\/a>\/);\n        if (anchorMatch) {\n          const linkElement = document.createElement('a');\n          linkElement.href = sanitizeUrl(anchorMatch[1]);\n          linkElement.target = sanitizeHtml(anchorMatch[2]);\n          linkElement.textContent = sanitizeHtml(anchorMatch[3]);\n          legalTextElement.appendChild(linkElement);\n        } else {\n          legalTextElement.appendChild(document.createTextNode(part));\n        }\n      });<\/p>\n<p>    }<\/p>\n<p>    function generateDropdownOptions(smsProgramData) {\n      if (!smsProgramData || smsProgramData.length === 0) {\n        return '';\n      }<\/p>\n<p>      return smsProgramData.map(program => {\n        const flag = getCountryUnicodeFlag(program.countryCode);\n        const countryName = getCountryName(program.countryCode);\n        const callingCode = program.countryCallingCode || '';\n        \/\/ Sanitize all values to prevent XSS\n        const sanitizedCountryCode = sanitizeHtml(program.countryCode || '');\n        const sanitizedCountryName = sanitizeHtml(countryName || '');\n        const sanitizedCallingCode = sanitizeHtml(callingCode || '');\n        return '<option value=\"' + sanitizedCountryCode + '\">' + sanitizedCountryName + ' ' + sanitizedCallingCode + '<\/option>';\n      }).join('');\n    }<\/p>\n<p>    function getCountryName(countryCode) {\n      if (window.MC?.smsPhoneData?.smsProgramDataCountryNames &#038;& Array.isArray(window.MC.smsPhoneData.smsProgramDataCountryNames)) {\n        for (let i = 0; i < window.MC.smsPhoneData.smsProgramDataCountryNames.length; i++) {\n          if (window.MC.smsPhoneData.smsProgramDataCountryNames[i].code === countryCode) {\n            return window.MC.smsPhoneData.smsProgramDataCountryNames[i].name;\n          }\n        }\n      }\n      return countryCode;\n    }\n\n    function getDefaultPlaceholder(countryCode) {\n      if (!countryCode || typeof countryCode !== 'string') {\n        return '+1 000 000 0000'; \/\/ Default US placeholder\n      }\n      \n            var mockPlaceholders = [\n        {\n          countryCode: 'US',\n          placeholder: '+1 000 000 0000',\n          helpText: 'Include the US country code +1 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'GB',\n          placeholder: '+44 0000 000000',\n          helpText: 'Include the GB country code +44 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'CA',\n          placeholder: '+1 000 000 0000',\n          helpText: 'Include the CA country code +1 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'AU',\n          placeholder: '+61 000 000 000',\n          helpText: 'Include the AU country code +61 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'DE',\n          placeholder: '+49 000 0000000',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die DE-L\u00e4ndervorwahl +49 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'FR',\n          placeholder: '+33 0 00 00 00 00',\n          helpText: 'Incluez le code pays FR +33 avant le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone',\n        },\n        {\n          countryCode: 'ES',\n          placeholder: '+34 000 000 000',\n          helpText: 'Incluya el c\u00f3digo de pa\u00eds ES +34 antes del n\u00famero de tel\u00e9fono',\n        },\n        {\n          countryCode: 'NL',\n          placeholder: '+31 0 00000000',\n          helpText: 'Voeg de NL-landcode +31 toe v\u00f3\u00f3r het telefoonnummer',\n        },\n        {\n          countryCode: 'BE',\n          placeholder: '+32 000 00 00 00',\n          helpText: 'Incluez le code pays BE +32 avant le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone',\n        },\n        {\n          countryCode: 'CH',\n          placeholder: '+41 00 000 00 00',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die CH-L\u00e4ndervorwahl +41 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'AT',\n          placeholder: '+43 000 000 0000',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die AT-L\u00e4ndervorwahl +43 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'IE',\n          placeholder: '+353 00 000 0000',\n          helpText: 'Include the IE country code +353 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'IT',\n          placeholder: '+39 000 000 0000',\n          helpText: 'Includere il prefisso internazionale IT +39 prima del numero di telefono',\n        },\n      ];\n\n      const selectedPlaceholder = mockPlaceholders.find(function(item) {\n        return item &#038;&#038; item.countryCode === countryCode;\n      });\n      \n      return selectedPlaceholder ? selectedPlaceholder.placeholder : mockPlaceholders[0].placeholder;\n    }\n\n    function updatePlaceholder(countryCode, fieldName) {\n      if (!countryCode || !fieldName) {\n        return;\n      }\n      \n      const phoneInput = document.querySelector('#mce-' + fieldName);\n      if (!phoneInput) {\n        return;\n      }\n      \n      const placeholder = getDefaultPlaceholder(countryCode);\n      if (placeholder) {\n        phoneInput.placeholder = placeholder;\n      }\n    }\n\n    function updateCountryCodeInstruction(countryCode, fieldName) {\n      updatePlaceholder(countryCode, fieldName);\n      \n    }\n\n    function getDefaultHelpText(countryCode) {\n      var mockPlaceholders = [\n        {\n          countryCode: 'US',\n          placeholder: '+1 000 000 0000',\n          helpText: 'Include the US country code +1 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'GB',\n          placeholder: '+44 0000 000000',\n          helpText: 'Include the GB country code +44 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'CA',\n          placeholder: '+1 000 000 0000',\n          helpText: 'Include the CA country code +1 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'AU',\n          placeholder: '+61 000 000 000',\n          helpText: 'Include the AU country code +61 before the phone number',\n        },\n        {\n          countryCode: 'DE',\n          placeholder: '+49 000 0000000',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die DE-L\u00e4ndervorwahl +49 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'FR',\n          placeholder: '+33 0 00 00 00 00',\n          helpText: 'Incluez le code pays FR +33 avant le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone',\n        },\n        {\n          countryCode: 'ES',\n          placeholder: '+34 000 000 000',\n          helpText: 'Incluya el c\u00f3digo de pa\u00eds ES +34 antes del n\u00famero de tel\u00e9fono',\n        },\n        {\n          countryCode: 'NL',\n          placeholder: '+31 0 00000000',\n          helpText: 'Voeg de NL-landcode +31 toe v\u00f3\u00f3r het telefoonnummer',\n        },\n        {\n          countryCode: 'BE',\n          placeholder: '+32 000 00 00 00',\n          helpText: 'Incluez le code pays BE +32 avant le num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone',\n        },\n        {\n          countryCode: 'CH',\n          placeholder: '+41 00 000 00 00',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die CH-L\u00e4ndervorwahl +41 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'AT',\n          placeholder: '+43 000 000 0000',\n          helpText: 'F\u00fcgen Sie vor der Telefonnummer die AT-L\u00e4ndervorwahl +43 ein',\n        },\n        {\n          countryCode: 'IE',\n          placeholder: '+353 00 000 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       return;\n      }\n      \n      setDefaultHelpText(countryCode);\n    }\n\n    function initializeSmsPhoneDropdown(fieldName) {\n      if (!fieldName || typeof fieldName !== 'string') {\n        return;\n      }\n      \n      const dropdown = document.querySelector('#country-select-' + fieldName);\n      const displayFlag = document.querySelector('#flag-display-' + fieldName);\n      \n      if (!dropdown || !displayFlag) {\n        return;\n      }\n\n      const smsPhoneData = window.MC?.smsPhoneData;\n      if (smsPhoneData &#038;&#038; smsPhoneData.programs &#038;&#038; Array.isArray(smsPhoneData.programs)) {\n        dropdown.innerHTML = generateDropdownOptions(smsPhoneData.programs);\n      }\n\n      const defaultProgram = getDefaultCountryProgram(smsPhoneData?.defaultCountryCode, smsPhoneData?.programs);\n      if (defaultProgram &#038;&#038; defaultProgram.countryCode) {\n        dropdown.value = defaultProgram.countryCode;\n        \n        const flagSpan = displayFlag?.querySelector('#flag-emoji-' + fieldName);\n        if (flagSpan) {\n          flagSpan.textContent = getCountryUnicodeFlag(defaultProgram.countryCode);\n          flagSpan.setAttribute('aria-label', sanitizeHtml(defaultProgram.countryCode) + ' flag');\n        }\n        \n        updateSmsLegalText(defaultProgram.countryCode, fieldName);\n        updatePlaceholder(defaultProgram.countryCode, fieldName);\n        updateCountryCodeInstruction(defaultProgram.countryCode, fieldName);\n      }\n\n     \n      var smsNotRequiredRemoveCountryCodeEnabled = true;\n      var smsField = Object.values({\"EMAIL\":{\"name\":\"EMAIL\",\"label\":\"Adresse mail\",\"helper_text\":\"\",\"type\":\"email\",\"required\":true,\"audience_field_name\":\"Adresse mail\",\"merge_id\":0,\"help_text_enabled\":false,\"enabled\":true,\"order\":0,\"field_type\":\"merge\"},\"LANGPREF\":{\"name\":\"LANGPREF\",\"label\":\"Langue de la 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{ return f.name === fieldName &#038;&#038; f.type === 'smsphone'; });\n      var isRequired = smsField ? smsField.required : false;\n      var shouldAppendCountryCode = smsNotRequiredRemoveCountryCodeEnabled ? isRequired : true;\n      \n      var phoneInput = document.querySelector('#mce-' + fieldName);\n      if (phoneInput &#038;&#038; defaultProgram.countryCallingCode &#038;&#038; shouldAppendCountryCode) {\n        phoneInput.value = defaultProgram.countryCallingCode;\n      }\n      \n\n\n      displayFlag?.addEventListener('click', function(e) {\n        dropdown.focus();\n      });\n\n\n      dropdown?.addEventListener('change', function() {\n        const selectedCountry = this.value;\n        \n        if (!selectedCountry || typeof selectedCountry !== 'string') {\n          return;\n        }\n        \n        const flagSpan = displayFlag?.querySelector('#flag-emoji-' + fieldName);\n        if (flagSpan) {\n          flagSpan.textContent = getCountryUnicodeFlag(selectedCountry);\n          flagSpan.setAttribute('aria-label', sanitizeHtml(selectedCountry) + ' flag');\n        }\n\n         \n        const selectedProgram = window.MC?.smsPhoneData?.programs.find(function(program) {\n          return program &#038;&#038; program.countryCode === selectedCountry;\n        });\n\n        var smsNotRequiredRemoveCountryCodeEnabled = true;\n        var smsField = Object.values({\"EMAIL\":{\"name\":\"EMAIL\",\"label\":\"Adresse mail\",\"helper_text\":\"\",\"type\":\"email\",\"required\":true,\"audience_field_name\":\"Adresse mail\",\"merge_id\":0,\"help_text_enabled\":false,\"enabled\":true,\"order\":0,\"field_type\":\"merge\"},\"LANGPREF\":{\"name\":\"LANGPREF\",\"label\":\"Langue de la Newsletter\",\"helper_text\":\"\",\"type\":\"dropdown\",\"required\":true,\"audience_field_name\":\"Langue de la 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sont <strong>assez volumineux dans l&rsquo;assiette<\/strong>, et il s&rsquo;agit en g\u00e9n\u00e9ral d&rsquo;aliments qui ne sont malheureusement <strong>pas consid\u00e9r\u00e9s dans l&rsquo;imaginaire collectif comme tr\u00e8s attractifs<\/strong>.<\/p>\n<p>Ce genre d&rsquo;aliments pr\u00e9sente deux int\u00e9r\u00eats majeurs. Le premier, c&rsquo;est qu&rsquo;ils entra\u00eenent <strong>rapidement<\/strong> une tr\u00e8s bonne <strong>sati\u00e9t\u00e9<\/strong>. En fait, <strong>ils bloquent la faim avant m\u00eame qu&rsquo;on puisse en manger trop<\/strong>. Et en plus, cette sati\u00e9t\u00e9<strong>\u00a0dure suffisamment longtemps<\/strong>, ce qui a pour effet d&rsquo;entra\u00eener des prises alimentaires finalement moins fr\u00e9quentes, sans qu&rsquo;on s&rsquo;en rende compte, et sans subir les effets de la faim.<\/p>\n<p>Ensuite, le deuxi\u00e8me int\u00e9r\u00eat, c&rsquo;est que leur profil nutritionnel est tellement \u00ab\u00a0rassurant\u00a0\u00bb pour l&rsquo;organisme, que ce dernier se met alors \u00e0 \u00ab\u00a0l\u00e2cher du lest\u00a0\u00bb, dans le sens o\u00f9 <strong>ce genre d&rsquo;aliments permet de r\u00e9ellement nourrir l&rsquo;organisme<\/strong>, ce qui le fait sortir de l&rsquo;\u00e9tat de torpeur dans lequel il est chez beaucoup de gens, et cet \u00e9tat de torpeur, c&rsquo;est en fait un \u00e9tat de protection dans lequel l&rsquo;organisme a tendance \u00e0 se mettre pour anticiper un manque de nutriments ou une famine \u00e0 venir.<\/p>\n<p>C&rsquo;est li\u00e9 \u00e0 notre \u00e9volution, et au fait que nous sommes normalement programm\u00e9s pour \u00e9pargner. Mais lorsqu&rsquo;on donne \u00e0 l&rsquo;organisme tout ce dont il a besoin, il l\u00e8ve un peu le pied sur ce mode d&rsquo;\u00e9pargne, et paradoxalement, <strong>il se met enfin \u00e0 br\u00fbler les graisses de r\u00e9serve<\/strong> qui se trouvent dans le tissu adipeux, et il lib\u00e8re les hormones de sati\u00e9t\u00e9 qui nous permettent de ne plus avoir des envies de grignotages.<\/p>\n<p>Donc on mange moins, mais mieux, et surtout beaucoup plus dense, ce qui permet, lorsqu&rsquo;on je\u00fbne, donc entre les prises alimentaires, de <strong>lib\u00e9rer nos graisses de r\u00e9serve et de maintenir un \u00e9tat m\u00e9tabolique sain et qui tourne bien<\/strong>, plut\u00f4t que devoir \u00ab\u00a0d\u00e9sactiver\u00a0\u00bb des fonctions m\u00e9taboliques pour nous maintenir en vie.<\/p>\n<p>Je le reformule autrement : chez une personne qui a le m\u00e9tabolisme abaiss\u00e9, l&rsquo;organisme a tendance \u00e0 d\u00e9sactiver certaines fonctions organiques, comme la temp\u00e9rature corporelle, la libido, les r\u00e8gles, etc&#8230; Pour nous maintenir en vie. L&rsquo;organisme d\u00e9sactive ce qui n&rsquo;est pas urgent pour lui. Or, tout le secret de la perte de poids et d&rsquo;une bonne vitalit\u00e9, <strong>c&rsquo;est de faire en sorte que l&rsquo;organisme maintienne ces fonctions-l\u00e0<\/strong>, m\u00eame lorsqu&rsquo;on est en \u00e9tat de je\u00fbne, c&rsquo;est-\u00e0-dire entre les prises alimentaires, quand bien m\u00eame celles-ci seraient espac\u00e9es. D&rsquo;o\u00f9 l&rsquo;int\u00e9r\u00eat de consommer des aliments suffisamment denses, plut\u00f4t que de faire la chasse aux calories.<\/p>\n<p>En fait, tout le sujet de la perte de poids est li\u00e9 \u00e0 ce diptyque, d&rsquo;une part la <strong>lib\u00e9ration des tissus graisseux dormants qui sont tr\u00e8s difficiles \u00e0 mobiliser<\/strong> tant que l&rsquo;insuline est \u00e9lev\u00e9e, et d&rsquo;autre part les <strong>probl\u00e8mes de signalisation des hormones de la faim<\/strong>, qui sont d\u00e9r\u00e9gl\u00e9es et qui indiquent \u00e0 l&rsquo;individu qu&rsquo;il a faim m\u00eame quand il a suffisamment mang\u00e9.<\/p>\n<p>Parce qu&rsquo;en r\u00e9alit\u00e9, si on prend l&rsquo;exemple de quelqu&rsquo;un qui est plut\u00f4t gourmand, et qui mange donc soi-disant au-dessus de ses besoins, selon la fameuse th\u00e9orie des calories, et bien s&rsquo;il mange des aliments peu nutritifs, il ne fournit pas \u00e0 l&rsquo;organisme le quota n\u00e9cessaire de nutriments dont il a besoin, et en plus, ses r\u00e9cepteurs aux hormones de la sati\u00e9t\u00e9 sont probablement d\u00e9r\u00e9gl\u00e9s, mais nous reviendrons sur ce sujet dans le grand guide consacr\u00e9 \u00e0 la perte de poids. Donc l&rsquo;organisme se \u00ab\u00a0bloque\u00a0\u00bb, et emp\u00eache d&rsquo;une part la perte de poids, tout en envoyant les mauvais signaux au cerveau et en nous donnant faim.<\/p>\n<p>Pour revenir aux poissons et aux crustac\u00e9s et sur la sati\u00e9t\u00e9 qu&rsquo;ils procurent, et donc sur leur effet positif sur la perte de poids et surtout le maintien d&rsquo;un poids id\u00e9al, ils font justement partie de ces aliments \u00ab\u00a0boud\u00e9s\u00a0\u00bb dans l&rsquo;alimentation moderne, et qui sont pourtant parmi les aliments les plus nutritifs, les plus denses et les plus sati\u00e9tog\u00e8nes pour l&rsquo;\u00eatre humain.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-21715\" src=\"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/poissons-blooness.jpg\" alt=\"\" width=\"1394\" height=\"1394\" srcset=\"https:\/\/blooness.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/poissons-blooness.jpg 1394w, 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\u00e0 venir, voire pour plusieurs jours.<\/p>\n<p>Vous remarquerez d&rsquo;ailleurs que les animaux sauvages mangent \u00e0 leur faim, puis s&rsquo;arr\u00eatent naturellement, sans avoir \u00e0 compter les calories, et que leur poids est assez uniforme, tant qu&rsquo;ils mangent les aliments pour lesquels ils sont faits.<\/p>\n<p>D&rsquo;ailleurs, faites l&rsquo;exp\u00e9rience, essayez de gaver quelqu&rsquo;un de sardines, d&rsquo;hu\u00eetres et de bulots, et vous constaterez que la sati\u00e9t\u00e9 arrive tr\u00e8s rapidement et qu&rsquo;il est impossible de consommer ce type d&rsquo;aliments au-del\u00e0 d&rsquo;un certain volume qui reste somme toute assez raisonnable.<\/p>\n<p>Ces retours d&rsquo;exp\u00e9rience sur le poisson et les crustac\u00e9s ont d&rsquo;ailleurs \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9s par plusieurs \u00e9tudes scientifiques qui ont montr\u00e9 <strong>l&rsquo;effet de ces aliments sur les hormones de sati\u00e9t\u00e9<\/strong>, en particulier le peptide YY (PYY) et le GLP-1 (Glucagon-Like Peptide-1).<\/p>\n<h3 id=\"precisions-sur-le-peptide-yy-et-le-glp-1\">Pr\u00e9cisions sur le peptide YY et le GLP-1<\/h3>\n<p>D&rsquo;ailleurs, j&rsquo;en profite pour faire un apart\u00e9 sur le PYY et le GLP-1 qui sont deux hormones produites naturellement par notre intestin, plus pr\u00e9cis\u00e9ment au niveau de l&rsquo;intestin gr\u00eale et du c\u00f4lon.<\/p>\n<p>Ces hormones sont lib\u00e9r\u00e9es dans la circulation sanguine d\u00e8s qu&rsquo;on mange, en r\u00e9ponse \u00e0 l&rsquo;arriv\u00e9e des nutriments dans le tube digestif.<\/p>\n<p>Leur r\u00f4le, c&rsquo;est d&rsquo;envoyer un message tr\u00e8s clair au cerveau, du type : \u00ab c&rsquo;est bon, on est rassasi\u00e9s, on peut arr\u00eater de manger \u00bb.<\/p>\n<p>Et \u00e0 ce titre, le GLP-1 a en plus deux superpouvoirs :<\/p>\n<ul>\n<li>il ralentit la vidange gastrique, ce qui prolonge la sensation d&rsquo;avoir l&rsquo;estomac plein ;<\/li>\n<li>et il stimule la s\u00e9cr\u00e9tion d&rsquo;insuline, ce qui permet de r\u00e9guler la <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/glycemie\/\">glyc\u00e9mie<\/a>, c&rsquo;est-\u00e0-dire le taux de glucose sanguin qui peut s&rsquo;\u00e9lever lorsqu&rsquo;on mange et qui doit \u00eatre imp\u00e9rativement maintenu \u00e0 un niveau physiologique.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji';\">La raison pour laquelle on parle autant du GLP-1 aujourd&rsquo;hui, c&rsquo;est parce que c&rsquo;est pr\u00e9cis\u00e9ment cette hormone que les fameux m\u00e9dicaments anti-ob\u00e9sit\u00e9 cherchent \u00e0 imiter.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji';\">C&rsquo;est ce qu&rsquo;on appelle des \u00ab analogues du GLP-1 \u00bb, c&rsquo;est-\u00e0-dire des mol\u00e9cules de synth\u00e8se qui sont con\u00e7ues pour reproduire et prolonger l&rsquo;action du GLP-1 naturel (qui, lui, a une dur\u00e9e de vie tr\u00e8s courte dans le sang).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji';\">D&rsquo;o\u00f9 la formidable opportunit\u00e9 de stimuler naturellement cette hormone par l&rsquo;alimentation, notamment avec du poisson, plut\u00f4t que de la mimer chimiquement avec un m\u00e9dicament et avec tous les effets secondaires que ce genre de m\u00e9dicaments peut entra\u00eener.<\/span><\/p>\n<p>Donc si on veut rester 100% naturel, autant privil\u00e9gier le poisson et les fruits de mer quand on cherche \u00e0 perdre du poids ou tout simplement \u00e0 maintenir un poids id\u00e9al, surtout que plusieurs \u00e9tudes ont d\u00e9j\u00e0 montr\u00e9 que les prot\u00e9ines du poisson sont parmi les plus efficaces pour d\u00e9clencher la s\u00e9cr\u00e9tion de Peptide YY et de GLP-1, et elles seraient m\u00eame plus efficaces pour \u00e7a que les prot\u00e9ines de <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/meilleurs-morceaux-boeuf-cetogene-carnivore-paleo\/\">b\u0153uf<\/a> ou de poulet, et davantage que les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>\n<p>Autrement dit, \u00e0 calories \u00e9gales, on serait plus rassasi\u00e9 apr\u00e8s un repas \u00e0 base de poisson qu&rsquo;apr\u00e8s un repas de viande rouge, et cela se traduit concr\u00e8tement par une r\u00e9duction spontan\u00e9e des apports caloriques au repas suivant, et surtout par un espacement naturel des repas sans avoir \u00e0 se forcer.<\/p>\n<p>C&rsquo;est probablement l&rsquo;une des raisons pour lesquelles les populations de la zone bleue d&rsquo;Okinawa, et plus g\u00e9n\u00e9ralement les r\u00e9gimes <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/diete-mediterraneenne\/\">m\u00e9diterran\u00e9en<\/a> et nordique, sont associ\u00e9s \u00e0 un meilleur contr\u00f4le du poids sur le long terme, sans privation ni comptage des calories.<\/p>\n<p>Or, l&rsquo;un des points communs de tous ces modes alimentaires, <strong>c&rsquo;est qu&rsquo;ils font la part belle aux produits de la mer<\/strong> notamment, en plus de favoriser des bonnes graisses, des bonnes prot\u00e9ines et des glucides \u00e0 IG bas, avec des <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/regime-mediterraneen-legumes\/\">l\u00e9gumes<\/a> lactoferment\u00e9s notamment qui sont bons pour le microbiote intestinal. Et sans parler du style de vie, mais j&rsquo;aborderai tous ces sujets dans la derni\u00e8re grande partie consacr\u00e9e \u00e0 la <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/diete-mediterraneenne\/\">di\u00e8te m\u00e9diterran\u00e9enne<\/a> et aux <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/zones-bleues\/\">Zones Bleues<\/a>, qui arrive tr\u00e8s bient\u00f4t.<\/p>\n<p>Nous venons donc de voir que <strong>les produits de la mer sont de tr\u00e8s bons aliments pour la sati\u00e9t\u00e9<\/strong>, ce qui explique en partie pourquoi ils sont <strong>tr\u00e8s efficaces pour la perte de poids et le maintien d&rsquo;un poids id\u00e9al<\/strong>. Voyons maintenant la seconde raison qui explique pourquoi ces aliments sont bons lorsqu&rsquo;on cherche \u00e0 perdre de la masse grasse.<\/p>\n<h3 id=\"leffet-thermogenique-des-proteines\">L&rsquo;effet thermog\u00e9nique des prot\u00e9ines<\/h3>\n<p>La seconde raison, c&rsquo;est tout simplement ce qu&rsquo;on appelle <strong>l&rsquo;effet thermog\u00e9nique des prot\u00e9ines<\/strong>. En fait, d\u00e8s lors qu&rsquo;on ing\u00e8re des prot\u00e9ines, qu&rsquo;elles soient d&rsquo;origine marine ou terrestre, <strong>leur seule digestion \u00ab\u00a0co\u00fbte\u00a0\u00bb \u00e0 l&rsquo;organisme un certain niveau d&rsquo;\u00e9nergie qui est br\u00fbl\u00e9<\/strong>. Ce co\u00fbt, c&rsquo;est ce qu&rsquo;on appelle l&rsquo;effet thermog\u00e9nique des prot\u00e9ines.<\/p>\n<p>Les produits marins \u00e9tant riches en prot\u00e9ines par nature, <strong>la fraction prot\u00e9ique de ces aliments consomme 20 \u00e0 30 % de l&rsquo;\u00e9nergie qu&rsquo;elle apporte rien que pour \u00eatre dig\u00e9r\u00e9e<\/strong>, ce qui est un co\u00fbt m\u00e9tabolique nettement sup\u00e9rieur \u00e0 celui des glucides (dont l&rsquo;effet thermog\u00e9nique n&rsquo;est que de 5-10 %) ou des <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/lipides\/\">lipides<\/a> (dont l&rsquo;effet est de 0-3 %).<\/p>\n<p>Il faut nuancer cela en pr\u00e9cisant que les prot\u00e9ines ne sont pas cens\u00e9es apporter de l&rsquo;\u00e9nergie, ce sont des \u00ab\u00a0briques\u00a0\u00bb, des fondations qui sont n\u00e9cessaires \u00e0 la <strong>reconstruction de notre organisme<\/strong> (notamment au niveau des enzymes, des muscles, des hormones ou des tissus).<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9nergie est quant \u00e0 elle pr\u00e9f\u00e9rentiellement apport\u00e9e par les glucides et les lipides. Mais en consommant des prot\u00e9ines, <strong>l&rsquo;organisme doit br\u00fbler de l&rsquo;\u00e9nergie pour les dig\u00e9rer<\/strong>, et ce processus de digestion entra\u00eene une balance \u00e9nerg\u00e9tique nette moins \u00e9lev\u00e9e que ce que l&rsquo;on pense consommer en th\u00e9orie.<\/p>\n<p>Par cons\u00e9quent, en privil\u00e9giant des aliments prot\u00e9in\u00e9s, et en particulier les prot\u00e9ines issues des produits de la mer, <strong>on se cr\u00e9e un \u00ab\u00a0l\u00e9ger d\u00e9ficit calorique\u00a0\u00bb, sans en avoir l&rsquo;air<\/strong>.<\/p>\n<p>Pour bien comprendre le concept, prenons l&rsquo;exemple oppos\u00e9 des prot\u00e9ines : celui des aliments transform\u00e9s et ultra-transform\u00e9s.<\/p>\n<p>Petite pr\u00e9cision au passage : je prends cet exemple \u00e0 dessein, non pas pour diaboliser les aliments transform\u00e9s, ni pour faire la chasse aux fast-foods comme le font certains influenceurs en permanence. Si vous me suivez depuis un moment sur Blooness, vous savez tr\u00e8s bien que ce n&rsquo;est pas le sujet. Ce n&rsquo;est pas un fast-food de temps en temps qui ruine la sant\u00e9.<\/p>\n<p>Si je prends donc cet exemple, c&rsquo;est uniquement parce que ces aliments repr\u00e9sentent l&rsquo;exact oppos\u00e9 des prot\u00e9ines sur le plan nutritionnel, ce qui nous permet de bien comprendre par contraste le concept de densit\u00e9 nutritionnelle, qui diff\u00e8re totalement de la simple densit\u00e9 calorique.<\/p>\n<p>Tr\u00e8s peu de gens comprennent ce concept de densit\u00e9 nutritionnelle qui est pourtant absolument central quand on veut devenir un biohacker et que l&rsquo;on veut \u00eatre \u00e0 son plein potentiel, et la plupart des gens restent bloqu\u00e9s dans le concept totalement r\u00e9ducteur de l&rsquo;apport calorique.<\/p>\n<p>Donc si l&rsquo;on prend l&rsquo;exemple des aliments transform\u00e9s, ces derniers ont le d\u00e9savantage d&rsquo;\u00eatre ce qu&rsquo;on appelle des \u00ab\u00a0calories vides\u00a0\u00bb, c&rsquo;est-\u00e0-dire g\u00e9n\u00e9ralement des aliments tr\u00e8s rapidement absorb\u00e9s par l&rsquo;organisme, mais qui n&rsquo;apportent ni micronutriments, ni densit\u00e9 nutritionnelle, et leur digestion ne co\u00fbte pas tant que cela \u00e0 l&rsquo;organisme, alors que paradoxalement ils repr\u00e9sentent un apport calorique assez important, et ils peuvent en plus provoquer des probl\u00e8mes digestifs. C&rsquo;est exactement cela qu&rsquo;on cherche \u00e0 illustrer quand on parle de \u00ab\u00a0calories vides\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Donc pour bien comprendre les choses : les produits marins, eux, ce sont des calories denses, qui ont l&rsquo;avantage de nourrir abondamment l&rsquo;organisme, non pas en calories mais en densit\u00e9 nutritionnelle.<\/p>\n<p>Ils ont donc paradoxalement un solde \u00e9nerg\u00e9tique net en faveur de la perte de poids ou en tous cas du maintien d&rsquo;un poids stable, tandis que certains produits transform\u00e9s (y compris des produits estampill\u00e9s \u00ab\u00a0riches en prot\u00e9ines\u00a0\u00bb), sont assez pauvres nutritionnellement, tout en entra\u00eenant paradoxalement un solde \u00e9nerg\u00e9tique net g\u00e9n\u00e9ralement plus \u00e9lev\u00e9 que celui du poisson, et le tout en entra\u00eenant en plus des pics de glyc\u00e9mie, et en provoquant parfois des probl\u00e8mes de digestion, ce qui est un comble pour un aliment qui est cens\u00e9 \u00eatre dig\u00e9r\u00e9 rapidement.<\/p>\n<p>Dit encore plus simplement, <strong>le poisson et les fruits de mer sont tr\u00e8s digestes, tr\u00e8s nutritifs, et en m\u00eame temps suffisamment denses<\/strong>, aussi bien au niveau du profil nutritionnel qu&rsquo;au niveau de la mani\u00e8re dont l&rsquo;organisme doit les dig\u00e9rer. Leur oppos\u00e9, ce sont les <strong>produits ultra-transform\u00e9s<\/strong>, qui sont plus ou moins digestes en fonction des produits, mais qui sont surtout <strong>peu nutritifs, peu denses sur le plan nutritionnel, et qui en plus co\u00fbtent \u00ab\u00a0peu\u00a0\u00bb \u00e0 l&rsquo;organisme pour les dig\u00e9rer<\/strong>, tout en ayant tendance chez certains \u00e0 leur provoquer des probl\u00e8mes digestifs, qui peuvent se traduire par des sympt\u00f4mes gastro-intestinaux mais pas que, \u00e7a peut \u00eatre parfois aussi des probl\u00e8mes dermatologiques, ou des soucis li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;humeur, mais c&rsquo;est un autre sujet.<\/p>\n<p>Donc pour r\u00e9sumer, des repas \u00e0 base d&rsquo;aliments entiers comme le poisson g\u00e9n\u00e8rent un effet thermog\u00e9nique plus \u00e9lev\u00e9 qu&rsquo;un repas \u00e0 base d&rsquo;aliments transform\u00e9s, m\u00eame \u00e0 composition macronutritionnelle \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e9quivalente.<\/p>\n<h3 id=\"omega-3-et-perte-de-graisse\">Om\u00e9ga-3 et perte de graisse<\/h3>\n<p>Maintenant que nous avons vu l&rsquo;int\u00e9r\u00eat du poisson sur la sati\u00e9t\u00e9, et le fameux effet thermog\u00e9nique des prot\u00e9ines et notamment des prot\u00e9ines issues des produits de la mer, il y a un autre facteur primordial qui a un effet direct sur la perte de graisse, et <strong>c&rsquo;est l&rsquo;apport en om\u00e9ga-3 du poisson<\/strong>.<\/p>\n<p>Normalement, si vous \u00eates un lecteur ou un auditeur assidu du Guide Blooness, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/lipides-ratio-besoins-omega-3-6-9\/\">vous avez compris que les om\u00e9ga-3 jouent un r\u00f4le central pour la sant\u00e9, la long\u00e9vit\u00e9 et la perte de poids<\/a>. Pour rappel, les om\u00e9ga-3, ce sont des <strong>graisses un peu particuli\u00e8res que l&rsquo;on retrouve principalement dans les produits marins<\/strong>, un peu dans certains aliments v\u00e9g\u00e9taux, et dans certains animaux terrestres correctement \u00e9lev\u00e9s et nourris, et la science a montr\u00e9 que les om\u00e9ga-3 avaient tout un tas d&rsquo;effets positifs pour la sant\u00e9.<\/p>\n<p>Et en alimentation moderne, <strong>l&rsquo;apport en om\u00e9ga-3 est particuli\u00e8rement mis \u00e0 mal<\/strong>, au profit des om\u00e9ga-6, qui sont un autre type de graisses polyinsatur\u00e9es qui sont \u00e9galement importantes pour la sant\u00e9 mais que l&rsquo;on consomme d\u00e9j\u00e0 en exc\u00e8s, et qu&rsquo;on a pas besoin de consommer davantage.<\/p>\n<p><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji';\">Au contraire, <a href=\"https:\/\/blooness.com\/lipides-ratio-besoins-omega-3-6-9\/\">nous avons d\u00e9j\u00e0 expliqu\u00e9 maintes et maintes fois sur Blooness l&rsquo;importance de r\u00e9tablir ce qu&rsquo;on appelle la balance om\u00e9ga-3 \/ om\u00e9ga-6<\/a>, qui est particuli\u00e8rement d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e chez l&rsquo;individu moyen en occident et plus g\u00e9n\u00e9ralement dans les soci\u00e9t\u00e9s modernes, et qu&rsquo;il faut r\u00e9\u00e9quilibrer ce ratio en r\u00e9haussant son apport en om\u00e9ga-3, et en temp\u00e9rant son apport en om\u00e9ga-6. Tout a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 expliqu\u00e9 sur Blooness, et je ne reviens pas l\u00e0-dessus ici.<\/span><\/p>\n<p>Maintenant, revenons \u00e0 nos poissons. Il se trouve que les petits poissons gras, dont je vante les m\u00e9rites depuis des ann\u00e9es sur Blooness, <strong>sont les principaux pourvoyeurs d&rsquo;om\u00e9ga-3<\/strong>. Or, sur le plan de la perte de poids, il se trouve l\u00e0 aussi que <strong>les om\u00e9ga-3 sont un alli\u00e9 de poids<\/strong>, sans vouloir faire de mauvais jeux de mot. La science a notamment montr\u00e9 que les om\u00e9ga-3 permettent <strong>d&rsquo;am\u00e9liorer la sensibilit\u00e9 \u00e0 l&rsquo;insuline<\/strong>, et de <strong>r\u00e9duire l&rsquo;inflammation chronique<\/strong>. Or, la r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;insuline et l&rsquo;inflammation chronique sont deux facteurs qui bloquent g\u00e9n\u00e9ralement la perte de poids.<\/p>\n<p>Si vous ne savez pas ce qu&rsquo;est la r\u00e9sistance ou \u00e0 la sensibilit\u00e9 \u00e0 l&rsquo;insuline, je vous renvoie vers les contenus d\u00e9di\u00e9s \u00e0 ce sujet sur Blooness :<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/blooness.com\/glycemie\/\">Index glyc\u00e9mique, charge glyc\u00e9mique, index insulinique : tout comprendre \u00e0 la glyc\u00e9mie et aux glucides<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blooness.com\/module-2-glucides-piege\/\">Glucides : le pi\u00e8ge cach\u00e9 de la fatigue, des fringales et du gras abdominal (et comment en sortir)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Donc pour conclure sur les om\u00e9ga-3 et la perte de poids, plusieurs \u00e9tudes ont montr\u00e9 que des r\u00e9gimes <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/guide-cetogene-low-carb\/\">low-carb<\/a> associ\u00e9s aux om\u00e9ga-3 ont entra\u00een\u00e9 une <strong>r\u00e9duction significative de la masse grasse<\/strong>, notamment visc\u00e9rale, et la masse grasse visc\u00e9rale est celle qu&rsquo;il faut absolument r\u00e9duire pour la sant\u00e9, tout en maintenant la masse maigre.<\/p>\n<p>C&rsquo;est la raison pour laquelle les produits de la mer sont un vrai <em>game changer<\/em>, notamment dans les r\u00e9gimes de perte de poids, et <strong>qu&rsquo;ils devraient imp\u00e9rativement \u00eatre privil\u00e9gi\u00e9s en priorit\u00e9<\/strong>, avant tout le reste, ce qui n&rsquo;est malheureusement pas souvent le cas, soit par m\u00e9connaissance, soit parce que ces aliments ne sont pas tr\u00e8s attractifs et que les gens ont du mal \u00e0 se motiver \u00e0 en consommer. Il y a pourtant des techniques pour appr\u00e9cier ce genre d&rsquo;aliments, et j&rsquo;expliquerai tout cela dans un contenu d\u00e9di\u00e9.<\/p>\n<p>Maintenant que nous avons trait\u00e9 les effets sur la perte de poids, voyons ensemble ce que la consommation de poisson peut entra\u00eener sur la long\u00e9vit\u00e9, et on va donc rentrer l\u00e0 dans une partie plus \u00ab\u00a0biohacking\u00a0\u00bb, et vous allez voir que c&rsquo;est la partie la plus impressionnante.<\/p>\n<h2 id=\"partie-2-au-format-podcast-reserve-aux-membres-premium\">Partie 2 au format podcast &#8211; R\u00e9serv\u00e9 aux membres Premium<\/h2>\n<p>Dans cette deuxi\u00e8me partie consacr\u00e9e aux effets impressionnants des poissons, des crustac\u00e9s et des fruits de mer sur la sant\u00e9 et la perte de poids, nous allons d\u00e9couvrir pourquoi ces aliments occupent une place si particuli\u00e8re dans l&rsquo;alimentation humaine.<\/p>\n<p>Nous verrons comment leur consommation r\u00e9guli\u00e8re peut contribuer \u00e0 la long\u00e9vit\u00e9, \u00e0 la vitalit\u00e9, \u00e0 la sant\u00e9 cardiovasculaire, aux performances cognitives, mais aussi \u00e0 la r\u00e9gulation du poids corporel.<\/p>\n<p>Nous aborderons \u00e9galement la question des produits laitiers. Vous vous demandez peut-\u00eatre quel rapport existe entre les produits laitiers et les produits de la mer. Cette question est en r\u00e9alit\u00e9 plus importante qu&rsquo;il n&rsquo;y para\u00eet, et nous prendrons le temps d&rsquo;y r\u00e9pondre au cours de cet \u00e9pisode.<\/p>\n<p>Cette deuxi\u00e8me partie est r\u00e9serv\u00e9e aux membres premium Blooness. Elle est \u00e9galement disponible au format texte sur Blooness.com pour celles et ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent la lecture \u00e0 l&rsquo;\u00e9coute.<\/p>\n<p><div class=\"pmpro\"><div class=\"pmpro_card pmpro_content_message\"><h2 class=\"pmpro_card_title pmpro_font-large\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" stroke=\"var(--pmpro--color--accent)\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" class=\"feather feather-lock\"><rect x=\"3\" y=\"11\" width=\"18\" height=\"11\" rx=\"2\" ry=\"2\"><\/rect><path d=\"M7 11V7a5 5 0 0 1 10 0v4\"><\/path><\/svg>Premium Membership Required<\/h2><div class=\"pmpro_card_content\"><p>You must be a Premium member to access this content.<\/p><p><a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/adhesion\/\" class=\"pmpro_btn pmpro_btn-primary\">Join Now<\/a><\/p><\/div><div class=\"pmpro_card_actions pmpro_font-medium\">Already a member? <a href=\"https:\/\/blooness.com\/en\/login\/?redirect_to=https%3A%2F%2Fblooness.com%2Fen%2Fbenefices-poissons-poids-sante%2F\">Log in here<\/a><\/div><\/div><\/div><div id=\"bloon-153478525\" class=\"bloon-apres-le-contenu-2 bloon-entity-placement\"><div style=\"max-width: 900px; margin: 60px auto; padding: 60px 40px; background: linear-gradient(135deg, #e8f5e9 0%, #f0faf0 100%); border-radius: 24px; box-shadow: 0 10px 40px rgba(0,0,0,0.1); text-align: center;\">\r\n  <h2 style=\"font-size: 2.6em; color: #28a745; margin-bottom: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase;\">\r\n    Nouveau : les Programmes Acc\u00e9l\u00e9r\u00e9s Blooness\r\n  <\/h2>\r\n  \r\n  <p style=\"font-size: 1.5em; color: #333; max-width: 800px; margin: 0 auto 40px; line-height: 1.6;\">\r\n    Pour des <strong>r\u00e9sultats rapides<\/strong> si vous cherchez \u00e0<br>\r\n    <strong>perdre du gras durablement<\/strong>,<br>\r\n    <strong>retrouver une \u00e9nergie stable toute la journ\u00e9e<\/strong>,<br>\r\n    et <strong>\u00e9loigner les maladies chroniques<\/strong>.\r\n  <\/p>\r\n  \r\n  <a href=\"https:\/\/blooness.com\/programmes\/\" \r\n     style=\"display: inline-block; background: #ff4757; color: white; padding: 22px 60px; border-radius: 50px; font-size: 1.6em; font-weight: bold; text-decoration: none; box-shadow: 0 10px 30px rgba(255,71,87,0.4); transition: all 0.3s;\">\r\n    D\u00e9couvrir les Programmes (67\u20ac \u00e0 vie) \u2192\r\n  <\/a>\r\n  \r\n  <p style=\"margin-top: 30px; font-size: 1.2em; color: #666;\">\r\n    Acc\u00e8s imm\u00e9diat au Guide premium + tous les programmes actuels et futurs<br>\r\n    <strong>Tarif fondateur limit\u00e9 \u2013 passera bient\u00f4t \u00e0 97\u20ac<\/strong>\r\n  <\/p>\r\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In the first episode of this ultimate guide to fish and seafood, we explored why fish and shellfish are perfect foods for a keto-Mediterranean diet. 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