{"id":15478,"date":"2020-03-16T05:37:29","date_gmt":"2020-03-16T03:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/blooness.com\/?p=15478"},"modified":"2024-10-31T00:21:03","modified_gmt":"2024-10-30T22:21:03","slug":"top-courses-lowcarb-cetogene-conservation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blooness.com\/es\/top-courses-lowcarb-cetogene-conservation\/","title":{"rendered":"Una lista de alimentos bajos en carbohidratos para las dietas ceto y bajas en carbohidratos"},"content":{"rendered":"

Aujourd’hui, je souhaitais vivement partager avec vous un exemple d’aliments low-carb<\/a> \u00e0 privil\u00e9gier lors de vos courses au supermarch\u00e9<\/strong>. C’\u00e9tait une liste de course que j’avais faite \u00e0 l’\u00e9poque o\u00f9 nous \u00e9tions confin\u00e9s, et elle donne une bonne id\u00e9e de ce qu’il est possible d’acheter si l’on cherche des aliments qui ont une longue conservation et qui sont totalement compatibles avec un style de vie lowcarb<\/a> high fat.<\/p>\n

Lorsque l’on se rend au supermarch\u00e9, on constate assez rapidement que la plupart des gens se ruent sur les rayons r\u00e9serv\u00e9s aux produits \u00e0 fort index glyc\u00e9mique<\/a> lorsqu’ils font leurs courses, particuli\u00e8rement lorsqu’il s’agit de chercher des aliments \u00e0 longue conservation. Les p\u00e2tes par exemple sont un exemple frappant d’aliments peu on\u00e9reux, qui se conservent tr\u00e8s longtemps, et qui ont une port\u00e9e nutritionnelle assez pauvre et un index glyc\u00e9mique tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9. On peut les pr\u00e9voir dans des quantit\u00e9s modestes dans le cadre d’une di\u00e8te low carb, de fa\u00e7on occasionnelle, mais il est bien s\u00fbr impossible d’en faire un aliment central.<\/p>\n

En outre, la plupart des aliments riches en glucides<\/a> sont souvent des aliments industriels, transform\u00e9s et peu nutritifs<\/strong>. Ils sont susceptibles de donner faim rapidement car ils sont peu sati\u00e9tog\u00e8nes, en plus de risquer d’entra\u00eener des ph\u00e9nom\u00e8nes d’hyper insulin\u00e9mie.<\/p>\n

Je ne parle m\u00eame pas des d\u00e9g\u00e2ts que cela peut entra\u00eener sur la ligne, l’inflammation et le syst\u00e8me immunitaire.<\/p>

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Ce contenu fait partie du guide Blooness, le guide de l’alimentation humaine id\u00e9ale, dont vous retrouverez le sommaire ici<\/a> <\/em>\ud83c\udf31\ud83e\udd51<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Pour toutes ces raisons, je pense qu’il est pr\u00e9f\u00e9rable de privil\u00e9gier les ingr\u00e9dients riches en bonnes graisses<\/a>, mod\u00e9r\u00e9s ou riches en prot\u00e9ines<\/a>, et plus ou moins faibles en glucides<\/strong> – selon que vous soyez ou pas en c\u00e9tose<\/a> – afin de donner le meilleur carburant \u00e0 son organisme. \u00c7a tombe bien, ce sont g\u00e9n\u00e9ralement les ingr\u00e9dients qui sont d\u00e9laiss\u00e9s par les autres consommateurs.<\/p>\n

\u00c0 l’\u00e9poque o\u00f9 j’avais fait quelques r\u00e9serves de nourriture, je me suis dis qu’il serait judicieux de vous partager tout ce que j’ai achet\u00e9, au cas o\u00f9 nous vivions une nouvelle crise.J’avais \u00e9videmment privil\u00e9gi\u00e9 les ingr\u00e9dients et aliments pauvres en glucides et riches en bonnes graisses, mais j’avais aussi veill\u00e9 \u00e0 ce que les produits achet\u00e9s puissent \u00eatre conserv\u00e9s longtemps :<\/strong><\/p>\n

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Exit donc le riz, les p\u00e2tes, le pain, les sucreries et autres produits industriels, et place \u00e0 des ingr\u00e9dients sains et nutritifs, plus ou moins m\u00e9diterran\u00e9ens, tout \u00e0 fait compatibles aussi bien avec un r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne<\/a>, que dans le cadre d’une di\u00e8te simplement mod\u00e9r\u00e9e en glucides et relativement \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n

Dans cette liste d’ingr\u00e9dients, pensez \u00e0 r\u00e9partir la consommation des produits comme tels afin d’avoir un bon rythme de digestion et de ne pas entra\u00eener trop de surpoids :<\/p>\n