{"id":12520,"date":"2019-11-09T01:52:40","date_gmt":"2019-11-08T23:52:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blooness.com\/?p=12520"},"modified":"2024-10-30T00:07:39","modified_gmt":"2024-10-29T22:07:39","slug":"alimentos-ikaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blooness.com\/pt\/alimentation-ikaria\/","title":{"rendered":"A dieta da ilha de Ikaria"},"content":{"rendered":"

Ikaria<\/strong> est une \u00eele montagneuse situ\u00e9e en Gr\u00e8ce, au nord-est de la mer \u00c9g\u00e9e. Sur cette \u00eele, un tiers de la population a eu plus de 90 ans<\/strong> en 2017, une particularit\u00e9 qu’on ne retrouve que dans les fameuses\u00a0Zones Bleues<\/a>\u00a0(qui comprennent, outre Ikaria, la Sardaigne, une r\u00e9gion montagneuse du Costa Rica, l\u2019\u00eele d\u2019Okinawa au Japon et Loma Linda en Californie).<\/p>\n

\u00c0 Ikaria, les habitants ont moins de cancers, moins de maladies cardio-vasculaires, et moins de diab\u00e8te<\/strong> que dans la plupart des autres r\u00e9gions du globe.<\/p>\n

Le taux de cancer est inf\u00e9rieur \u00e0 20 % de la moyenne mondiale, le taux de maladies cardiaques est moins \u00e9lev\u00e9 de 50 % qu’ailleurs et on y recense quatre foins moins de d\u00e9mences s\u00e9niles que dans les pays occidentaux.<\/p>\n

C’est ce qui a pouss\u00e9 une \u00e9quipe de scientifiques dirig\u00e9e par le Dr. Christina Chrysohoou \u00e0 \u00e9tudier en 2009 l’alimentation et le mode vie de centaines d’habitants de l’\u00eele<\/strong>.<\/p>

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Ce contenu fait partie du guide Blooness, le guide de l’alimentation humaine id\u00e9ale, dont vous retrouverez le sommaire ici<\/a> <\/em>\ud83c\udf31\ud83e\udd51<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Source photo<\/em><\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Et l’\u00e9tude de leur mode de vie a permis d’en tirer plusieurs enseignements. Commen\u00e7ons d\u00e9j\u00e0 par l’alimentation<\/strong>, et nous verrons dans la fin de ce chapitre comment le style de vie<\/strong> pourrait influencer l’\u00e9quilibre psychique de ses habitants.<\/p>\n

Note : cet article constitue l’un des chapitres du Guide de l\u2019alimentation Blooness<\/a>, un guide destin\u00e9 \u00e0 r\u00e9unir les ingr\u00e9dients de l\u2019alimentation id\u00e9ale pour le genre humain.<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n

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Les l\u00e9gumes<\/h2>\n

Les Ikariens consomment principalement des l\u00e9gumes<\/a> verts<\/strong>. En seconde position, viennent les courges<\/strong>, et \u00e9ventuellement les pommes de terre.<\/p>\n

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Les l\u00e9gumes sont \u00e9videmment cultiv\u00e9s sans pesticides, contrairement aux l\u00e9gumes commercialis\u00e9s dans les grandes surfaces des pays industrialis\u00e9s.<\/p>\n

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