Blooness 是一种为回答以下问题而开发的食品:
我应该吃什么才能确保尽可能健康长寿、体魄强健?
为了实现这一目标,我们开展了流行病学、统计学和实证工作,从而确定了发展这种 "最佳 "饮食的三个基础:低碳水化合物高脂肪饮食、受 "健康饮食 "原则启发的饮食和 "健康饮食 "原则。 旧石器时代和食物消耗量 蓝区. 为了得出这一结论,我们首先对照了世界上预期寿命最高、糖尿病、高血压、癌症和其他文明病发病率最低的地区的人们习惯食用的所有食材。我们注意到,除了共同的长寿之外,这些人所食用的食物之间存在某些相似之处。这些健康的百岁老人 烙铁 已被科学界确定为 "沼泽 "的居民。 蓝区¹.
除了对某些成分的明显口味和 香料 我们还注意到这些不同 "蓝色 "地区居民之间的其他相似之处。首先,他们普遍倾向于天然饮食,即不食用工业加工产品。这种饮食类似于旧石器时代饮食²,是布隆尼斯饮食的第二大支柱。
其次,我们注意到,在喂养蓝色区域时 碳水化合物 主要来自植物。因此,他们的饮食大多不含工业用糖,也很少吃淀粉类食物,但却富含脂肪,尤其是多不饱和脂肪酸。这种少糖多脂的饮食方式有一个名字,并开始在某些开明的美食家中声名鹊起:这就是低碳水化合物高脂肪饮食(LCHF)。
总之,我们将所有这一切串联起来,至少得出了一种饮食,它是三种主要饮食方式的综合:无瑕 = 蓝区 + 古法 + LCHF
因此,我们决定以这种方式养活自己,并鼓励其他人也这样做。 请注意,我们不是一个科学组织,只是一群热衷于营养学的人。Blooness 不是节食,也不是瘦身计划。它只是一种更自然、更有趣的饮食方式,避免摄入糖分和加工产品,专注于优质脂肪和蔬菜。 蛋白 自然。