什么是 Blooness？

Blooness 是一种为回答以下问题而开发的食品：

我应该吃什么才能确保尽可能健康长寿、体魄强健？

为了实现这一目标，我们开展了流行病学、统计学和实证工作，从而确定了发展这种 "最佳 "饮食的三个基础：低碳水化合物高脂肪饮食、受 "健康饮食 "原则启发的饮食和 "健康饮食 "原则。 旧石器时代和食物消耗量 蓝区. Pour arriver à cette conclusion, nous avons tout d’abord recoupé tous les ingrédients qu’ont l’habitude de consommer les habitants des régions du globe où l’espérance de vie bat des records, et où les taux de diabète, hypertension, cancer et autres maladies de civilisation sont les plus bas. Nous avons remarqué certaines similitudes entre les aliments qui étaient consommés par des peuples qui n’avaient rien à voir les uns avec les autres, si ce n’est leur point commun en termes de longévité.

这些健康的百岁老人 烙铁 已被科学界确定为 "沼泽 "的居民。 蓝区¹.

除了对某些成分的明显口味和 香料 我们还注意到这些不同 "蓝色 "地区居民之间的其他相似之处。首先，他们普遍倾向于天然饮食，即不食用工业加工产品。

这种饮食类似于旧石器时代饮食²，是布隆尼斯饮食的第二大支柱。

其次，我们注意到，在喂养蓝色区域时 碳水化合物 主要来自植物。因此，他们的饮食大多不含工业用糖，也很少吃淀粉类食物，但却富含脂肪，尤其是多不饱和脂肪酸。这种少糖多脂的饮食方式有一个名字，并开始在某些开明的美食家中声名鹊起：

这就是低碳水化合物高脂肪饮食（LCHF）。

总之，我们将所有这一切串联起来，至少得出了一种饮食，它是三种主要饮食方式的综合：

无瑕 = 蓝区 + 古法 + LCHF

Nous avons donc décidé de se nourrir de cette façon-là, et nous souhaitons permettre à ceux qui le souhaitent d’en faire de même. A noter que nous ne sommes pas un organisme scientifique, simplement des passionnés de nutrition. Par ailleurs, Blooness n’est pas régime, ni un programme d’amincissement. C’est simplement une façon plus naturelle de manger en prenant beaucoup de plaisir, en évitant le sucre et les produits transformés, et en privilégiant les bonnes matières grasse et la 蛋白 自然。