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与标准西方饮食相比，# 生酮饮食可使体脂、甘油三酯、胰岛素和炎症细胞因子降低 👉 https://buff.ly/472uwj0 # 低碳水化合物饮食终极指南 👉 https://buff.ly/40n8wx0

要想让一顿健康的饭菜赏心悦目，就不需要番茄酱、烧烤酱或过多的盐。只需继承地中海饮食的香料、香草和调味品即可。不出意外，这篇文章是 Blooness 指南中阅读量最高的文章之一 👉 https://buff.ly/3SoTHIc

椰子油中的 MCTs 是一种对人体非常有益的低氧化能量来源，同时还能促进新陈代谢、饱腹感、微生物群和肠道健康。

椰子油似乎是饱和脂肪的最佳来源之一，还有澄清黄油，这两种食物是烹饪的最佳选择 👉 https://buff.ly/40rGCzF

冲绳饮食的特点是植物性食物、鱼类、油籽、豆类、香料和草药，最后是最佳烹饪（炒或蒸）。它与地中海饮食有许多相似之处 👉 https://buff.ly/3FHw3iC

特级初榨 "是指橄榄油是从适时采摘的橄榄果中榨取的，采用机械压榨，不使用化学品或加热。首次冷榨 "是指在第一次机械压榨过程中榨取。

橄榄油的冒烟点在摄氏 160 到 200 度之间，对于煎炸来说绰绰有余。因此，尽管蒸煮仍然是最佳的烹饪方法，但还是可以使用橄榄油进行烹饪。

橄榄油的苦味来自酪醇，辣味来自生育酚，这两种物质都是有益健康和长寿的抗氧化剂。

购买橄榄油的清单：首次冷榨（无化学加工），烟熏玻璃瓶（减少光氧化，减少内分泌干扰物），未除臭（保留多酚和口感） 👉 https://buff.ly/46kjDbW

如果一个人早上喝橙汁，下午喝软饮料、谷物/干果条，晚上喝咖啡时加食糖并吃甜点，那么他的果糖摄入量很快就会达到 50 至 100 克，即警戒阈值 👉 https://buff.ly/46VGlHV。