Se estava a pensar porque é que as bebidas tipo latté são tão cremosas em alguns cafés, é simplesmente porque os leites vegetais utilizados pelos baristas contêm quantidades significativas de óleos vegetais de qualidade duvidosa.
Flageolets, feijão branco, lentilhas, favas, grão-de-bico e outras leguminosas são os melhores "hidratos de carbono lentos" para a sua saúde. Descubra os super-poderes das leguminosas no seu conteúdo dedicado no Blooness: https://blooness.com/regime-mediterraneen-legumineuses/