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Après un demi-siècle de chasse au gras, c’est maintenant au tour des glucides de faire couler beaucoup d’encre. En effet, nous avons vu dans le
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Le beurre GHEE est un beurre clarifié de plus en plus tendance. Et pour cause, il est l’un des aliments phares de la gastronomie traditionnelle
Bonjour à tous. Aujourd’hui, je souhaitais vivement partager avec vous ma liste ultime des aliments low-carb à privilégier lors de vos courses au supermarché, en
Voici un récapitulatif complet du protocole de Laurent Schwartz, le célèbre oncologue considéré comme « iconoclaste » par certains de ses pairs. Dans les faits, il s’agit
Le régime cétogène (keto en Anglais) est un mode d’alimentation très particulier qui consiste à remplacer les glucides (féculents et sucre) par les lipides (matières
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