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食物没有好坏之分，只是我们对食物的适应程度不同而已。

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对健康最有益的 1TP5 淀粉类食物是豆类（白豆和红豆、扁豆、鹰嘴豆、蚕豆），其次是玄米、根茎类蔬菜和适量的藜麦。

将体育锻炼与地中海饮食相结合似乎是保持健康体重的制胜法宝，尤其是对于 40 岁以上的人来说。https://www.mdpi.com/2072-6643/16/11/1777?mc_cid=92456239fe&mc_eid=3ba82330c2。

食品工业以及酒店和餐饮业供应的菜肴中使用的添加剂被怀疑会改变 # 微生物群，进而改变肠道渗透性、情绪、免疫力和寿命。

蛋白质是人类饮食的基石，只有在蛋白质摄入量的基础上，我们才能确定脂肪和糖类的剩余供给量，而不是相反。

理想长寿饮食的四大支柱：富含微量元素（地中海饮食）、无高胰岛素（低碳水化合物和地中海饮食）、充足的好脂肪（酮类和地中海饮食）和蛋白质（低碳水化合物和古法饮食）。

经过适当饲养和喂养的母鸡所产的有机全蛋正在成为一种超级食品。

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#胶原蛋白是年轻的源泉，只要它来自在牧场上饲养的动物，主要以草为食，而不是谷物、玉米、大豆......