生酮饮食：3 分钟了解一切

La 生酮饮食 是一个版本 更严格 从 低碳水化合物高脂肪饮食.与 "软 "对应方案 "LCHF "一样，该方案的基础是 脂肪占多数，钙占少数。碳水化合物.

目的是促使肝脏合成酮, 取代葡萄糖作为燃料 身体的能量平衡。这种饮食法的支持者认为，这种自然状态对人体有很多好处。但这种饮食法也有其反对者。

生酮饮食中主要营养素的分解

在 LCHF碳水化合物的摄入量一般为每天 100 至 150 克左右，5 至 10% 左右，但没有官方标准，每个人都有自己的习惯。

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生酮饮食是一种自 1921 年以来就被医生用于治疗癫痫的饮食。因此，它比低碳水化合物饮食更加标准化，也更加严格。

细目宏量营养素生酮饮食 大致如下

显然，这种分配需要根据每个人的新陈代谢情况进行调整。但在我们相互了解之前，这是理想的分配方式。

重要的是 蛋白质摄入量不超过 20%这可能会阻碍生酮饮食所追求的过程。

生酮饮食在 20 世纪初引起人们的兴趣，当时的背景是 抗击癫痫如今，它还有其他用途，其中一些在科学界仍有争议：

有些人将其作为常规疗法之外的一种辅助疗法，用于治疗某些代谢性疾病、某些过敏症或延缓某些癌症的扩散。然而，即使是开这种饮食处方的人也对其抗癌效果持保留意见：替代研究远未得出无可争议的结论。尽管如此，生酮饮食的抗炎作用和优质脂肪的摄入量至少似乎能给患有严重疾病的病人带来好处，而这些疾病往往与新陈代谢有关。

生酮饮食还可用于 减肥饮食。它首先会使人体利用摄入的脂肪作为能量来源，然后再动用体内储存的脂肪。 这种减肥方法见效非常快，而且不会像其他低热量或高蛋白减肥方法那样给身体带来风险，有时还会导致挫败感和 "溜溜球 "效应。

最后，一些运动员也采用了这种饮食方式，他们被以下因素所吸引 这种 "新 "能量由酮体代表。 事实上，酮病状态更容易使你的体力随着时间的推移平稳下来，并减少疲劳。因此，它对耐力运动非常有用。

节食者报告了以下好处：

就预期的假定益处而言，生酮饮食与 LCHF 相似，都是减少糖的摄入量、 有助于防治 "文明病"：

正如我们前面所说，生酮饮食的目的是 鼓励人体产生酮体.当体内葡萄糖不足以提供所需能量时，这些分子就会取代葡萄糖。

酮只有在体内没有葡萄糖这种 "最喜欢 "的能量来源时才会出现。尽管如此，酮体还是比不上葡萄糖。 它们是一种替代燃料，似乎有很多好处，尤其受到大脑的青睐。

甚至更好、 酮能促进人体燃烧储存的脂肪并将其转化为能量这意味着，遵循这种饮食习惯的人可以轻松自然地达到以下目标 体重适中、美观，最重要的是不易患与体重过重有关的疾病。

最后，积极的一点是，与许多其他计划不同，LCHF 计划，特别是 生酮饮食不是剥夺性饮食 在数量上。当然，您必须放弃大量富含糖分和碳水化合物的食物，但对于其他食物，请您听从自己的饥饿感，但也不要过量。

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