Se estava a pensar porque é que as bebidas tipo latté são tão cremosas em alguns cafés, é simplesmente porque os leites vegetais utilizados pelos baristas contêm quantidades significativas de óleos vegetais de qualidade duvidosa.
Para além do peixe, a dieta #méditerranéen contém mais carne, ovos e queijo curado (rico em gorduras saturadas boas), e muito menos trigo, pão e massa do que se possa pensar 🥩🧀🥚🐟