Adicionar colagénio às refeições proteicas ou comer cartilagem com carne é uma das melhores formas de manter a massa muscular para a longevidade.
O erro básico consiste em demonizar as sobremesas doces, que são ocasionais por natureza. Não são elas que comprometem a saúde metabólica a longo prazo e, se tivermos vontade, podemos saboreá-las com muito prazer.