Os dois óleos vegetais mais saudáveis do mundo: o óleo de coco e o azeite virgem extra, que fornecem ácidos gordos benéficos. Utilize-os para cozinhar em lume brando e temperar os seus pratos.
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Cuidado com o foie gras durante as festas de Natal. Por precaução, identifique produtos provenientes de criação de menos de 250 patos.