称为生物素、 维生素 维生素 H 或维生素 B7、维生素 B8 是一种水溶性维生素，对我们的细胞至关重要，因为它能进行一些有助于营养吸收的反应。 蛋白, 碳水化合物 和 脂质.这种维生素主要由人体合成，尤其因其在肝脏产生糖分方面的作用而闻名。
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该内容是 Blooness 指南，人类理想饮食指南，其摘要见此处 🌱🥑
不过，最好还是采用健康、均衡的饮食，以满足身体的日常需求。
维生素 B8 的特性
维生素 B8 属于维生素 B 家族，是一种非热量有机物质。它是人体新陈代谢所必需的物质，其在体内的自我生成尚未得到充分证实。它是一种水溶性维生素（溶于水），也能通过尿液迅速排出体外。目前已知有八种不同的形式，但天然来源的 D-生物素是迄今为止唯一被认可的活性形式。
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维生素 B8 对人体的益处
被人体吸收后，维生素 B8 可直接整合一种辅酶（生物素-AMP）的结构，这种辅酶是多种酶的活性所必需的。特别是，它参与蛋白质和某些氨基酸、碳水化合物和脂质的新陈代谢。维生素 B8 还参与肝脏产生糖分（糖元生成）的过程，这主要发生在禁食期间）。它能确保神经系统的运作以及皮肤和毛发细胞的更新。
真正的美丽补充
生物素的 "美容 "功效至今仍有待科学研究。然而，维生素 B8 缺乏症在皮肤（皮炎）和头发（脱发）上表现得更为明显。这两种情况通常都需要补充生物素。
我们每天需要的生物素
建议青少年、孕妇和成年人每天摄入 50 微克生物素。哺乳期妇女需要 55 微克。但是，健康、均衡的饮食一般都能满足这些需求。
维生素 B8 的 RDA（建议膳食摄入量）表
|
年龄/状况 |
维生素 B8 的参考摄入量（微克） |
|
婴儿 |
6 |
| 1 至 3 岁儿童 |
12 |
|
4 至 12 岁儿童 |
20 à 35 |
| 13 至 19 岁的青少年 |
45 à 50 |
|
成人 |
50 |
| 孕妇 |
50 |
|
哺乳母亲 |
55 |
| 老年人 |
60 |
维生素 B8 的最佳食物来源
所有食物中都含有维生素 B8。但在以下食物中含量更高 脉冲这些营养素包括肉类、内脏（肝脏）、肉类和坚果。酵母可用于补充这些营养素。
|
食品 |
维生素 B8 含量（微克/100 克） |
|
杏仁 |
49 |
| 布里 |
6,8 |
|
煮熟的熏肉 |
6 |
| 煮熟的家禽肝脏 |
210 |
|
熟猪柳 |
5 |
| 煮熟的大豆 |
25 |
|
煮熟的黑豆 |
18 |
| 啤酒酵母 |
60 |
|
坚果 |
29 |
| 煮鸡蛋 |
16 |
|
全麦面包 |
32 |
| 烤牛排 |
5 |
缺乏和过量：风险和治疗
维生素 B8 缺乏症很少见。生物素缺乏症的罕见病例主要出现在完全肠外营养过程中摄入不足，没有补充以下营养素的情况下 维生素或被生鸡蛋中的一种物质（阿维丁）捕获。
缺乏维生素 B8 的主要表现是皮肤（炎症）、粘膜和神经（幻觉、嗜睡、情绪失调）。通常只需服用维生素 B8 就足以纠正这类缺乏症。
此外，由于过量摄入的风险极小，因此尚未对这种维生素规定安全限值。
但应注意的是，多吃生鸡蛋会妨碍维生素 B8 的同化。同样，长期使用抗生素也会减少维生素 B8 的吸收，因为这会改变肠道微生物群的组成。
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