Entre os sementes oleaginosasO teor mais elevado de fenólicos (anti-envelhecimento e anti-doença) encontra-se nas nozes (incluindo as nozes de Grenoble), seguidas das nozes pecan, dos amendoins, dos pistácios, dos cajus, das avelãs e das amêndoas.
Para além do peixe, a dieta #méditerranéen contém mais carne, ovos e queijo curado (rico em gorduras saturadas boas), e muito menos trigo, pão e massa do que se possa pensar 🥩🧀🥚🐟