Definição de hidratos de carbono, ou "açúcares lentos e rápidos" Os hidratos de carbono são os fornecedores de energia preferidos do organismo, o que significa que são os nutrientes de eleição do organismo.
Durante mais de 50 anos, os governos ocidentais privilegiaram os hidratos de carbono em detrimento das gorduras como principal fonte de macronutrientes. Antes de
Os alimentos que ingerimos contêm macronutrientes. Mas o que é que isso significa exatamente? Definição de macronutriente Os macronutrientes que compõem a nossa alimentação