Aqui está todo o conteúdo em ordem de aprendizagem para o Volume 2 sobre dietas pobres em hidratos de carbono, cuja introdução e resumo pormenorizado podem ser consultados através da seguinte ligação.
A dieta cetogénica (keto em inglês) é um modo de alimentação muito específico que consiste em substituir os hidratos de carbono (alimentos ricos em amido e açúcar) por lípidos (ácidos gordos, açúcares, etc.).
Porque é que, apesar do aumento crescente da obesidade nos Estados Unidos, apesar das doenças que há muito se provou estarem ligadas ao consumo excessivo de
Para compreendermos como é que os produtos com baixo teor de gordura (por vezes, com açúcar em troca) encheram as prateleiras dos nossos supermercados, temos de
Vimos nos capítulos anteriores que os hidratos de carbono substituíram as gorduras nas recomendações oficiais dos Estados Unidos.
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Ganhe saúde e emagreça com o prazer de comer muita gordura e muito poucos hidratos de carbono, graças à dieta cetogénica LCHF.
A dieta cetogénica é uma versão mais rigorosa da dieta Low Carb High Fat. É uma dieta que, tal como a sua congénere
Se decidiu iniciar uma dieta pobre em hidratos de carbono e rica em gordura, a questão que lhe vem à cabeça é a seguinte
Agora que já definimos a dieta cetogénica, vamos ao que interessa. Que alimentos deve consumir se quiser manter-se saudável?
Agora que já definimos o que é a dieta cetogénica e quais os alimentos que precisa de ingerir para entrar e manter-se em cetose, vamos dar uma vista de olhos a esses alimentos.
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