Que consumos de electrólitos e minerais são necessários na dieta cetogénica ou na dieta pobre em hidratos de carbono e rica em gorduras?

Quando se inicia um dieta pobre em hidratos de carbonoou mesmo um dieta cetogénica com menos de 50 gramas de hidratos de carbono diariamente, geralmente passamos por uma fase de fadiga geral. Esta fadiga, que dura geralmente de alguns dias a várias semanas, é uma espécie de fase de adaptação para o corpo.

No entanto, esta fadiga, supostamente temporária, não deve ser confundida com uma fadiga generalizada que se prolonga no tempo e que pode estar ligada a aumento da deficiência de vários electrólitos que são absolutamente essenciaise no contexto de um dieta pobre em hidratos de carbono.

Acontece que, em dieta cetogénica em particular, e em dieta pobre em hidratos de carbono e rica em gorduraO organismo está exposto a determinadas carências.

Os 3 electrólitos a ter em conta numa dieta baixa em hidratos de carbono

Já explicámos as vantagens de cada um sal mineral como parte de um alimentos com baixo teor de hidratos de carbonoou cetogénicoe este artigo é um resumo conciso de tudo o que foi dito anteriormente em o guia Blooness.

• a magnésioporque desempenha um papel fundamental no metabolismo, especialmente em dieta cetogénica ;
• a potássioporque perdemos muito com dieta cetogénica e pobre em hidratos de carbono ;
• a sódiopela mesma razão que potássio ;

Qual é a quantidade de magnésio, potássio e sódio que a dieta cetogénica ou pobre em hidratos de carbono contém?

Dosagem de magnésio

Relativamente ao magnésioé aconselhável tomar um suplemento através de um ingestão de cerca de 400mg por diaEste medicamento é seguro para pessoas sem problemas renais. Idealmente, o comprimido deve ser tomado com uma refeição.

Recomendamos também que opte por cavala, espinafres cozidos, abacate, chocolate preto, couve, rúcula, pimentos, pimentos, etc. vegetais que são ambos ricos em magnésioe "compatível com a dieta cetónica".

Saiba mais sobre a importância do magnésio nas dietas baixas em hidratos de carbono.

Dosagem de potássio

Relativamente a potássioOs requisitos são os seguintes 4,7 g / dia, qualquer que seja o tipo de dieta. Mas a taxa de potássio deve manter-se dentro deste intervalo, sem o ultrapassar demasiado, caso contrário arrisca-se a expor-se a riscos para a saúde.

É por isso que é uma boa ideia estar atento aos níveis de açúcar no sangue. potássioe dar prioridade a potássio apenas através da dieta e não através de suplementos.

Abacates, acelgas, espinafres, cogumelos, couves-de-bruxelas, brócolos, salmão, cavala e salsa por sua vez, fornecerá a quantidade necessária de potássio, se consumido regularmente. Todos estes ingredientes são, evidentemente, pobres em hidratos de carbono.

No que diz respeito à salsa, uma das formas mais fáceis de a comer em quantidade suficiente é optar pelo tabule libanês, cujo principal ingrediente é a salsa, e que pode ser consumido sem fome.

Saiba mais sobre a importância do potássio nas dietas pobres em hidratos de carbono.

Dosagem de sódio

A contribuição em sódio recomendado pelos defensores de uma dieta pobre em hidratos de carbono é de cerca de 4.000 a 7.000 miligramas de sódio por dia, o que equivale a 2 a 3 colheres de chá de sal.

O ideal é escolher sal marinho verdadeiro ou sal rosa dos Himalaias.

Saiba mais sobre a importância do sódio nas dietas pobres em hidratos de carbono.

A importância da água na dieta cetogénica

Para além dos 3 electrólitos agora familiares aos especialistas em dietas pobres em hidratos de carbono (que são magnésioa potássio e o sódio), a água também desempenha um papel central. De facto, em dieta cetogénica especialmente, o corpo tende a perder muita água, e com ela minerais que acabámos de mencionar.

As recomendações oficiais para a água são aproximadamente 1,5L por dia. Podemos facilmente ir além de 2L.

A importância da vitamina D

Visitar dieta pobre em hidratos de carbonosão frequentemente elogiados pelos méritos do vitamina D. Nos países de clima temperado, há uma escassez desesperada, independentemente do tipo de fonte de alimentação escolhido.

É por isso que, quer esteja em dieta cetónica ou não, é recomendável suplementar em torno de 2.000 a 6.000 UI por dia, consoante o peso e a exposição ao sol.

Saiba mais sobre a importância da vitamina D.

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