Privilegiar os acompanhamentos de hidratos de carbono fibrosos reduz o risco de resistência à insulina a longo prazo e, consequentemente, de problemas de saúde.
Para além do peixe, a dieta #méditerranéen contém mais carne, ovos e queijo curado (rico em gorduras saturadas boas), e muito menos trigo, pão e massa do que se possa pensar 🥩🧀🥚🐟