A palavra proteína deriva a sua origem da palavra grega "πρωτεῖον" (proteion) que significa "aquilo que vem primeiro".
Para além do peixe, a dieta #méditerranéen contém mais carne, ovos e queijo curado (rico em gorduras saturadas boas), e muito menos trigo, pão e massa do que se possa pensar 🥩🧀🥚🐟