La palabra proteína tiene su origen en la palabra griega "πρωτεῖον" (proteion), que significa "lo primero".
Además de pescado, la dieta #méditerranéen contiene más carne, huevos y queso curado (ricos en grasas saturadas buenas), y mucho menos trigo, pan y pasta de lo que imaginas 🥩🧀🥚🐟.