Module 2 - Carbohydrates: the hidden trap of fatigue, cravings and abdominal fat (and how to get out of it)

Bonjour à tous et bienvenue dans le Module 2 du protocole NUTRITION RESET, consacré aux carbohydrates, et à leurs implications sur votre santé et votre poids de forme.

Si vous avez suivi le Module 1, vous avez déjà commencé à booster vos proteins – et croyez-moi, c’est souvent là que les premières victoires arrivent : vous êtes maintenant censé avoir plus d’énergie, moins de fringales, des muscles qui sont correctement nourris et surtout, une meilleure vitalité au niveau de vos tissus, de votre peau, et de vos cheveux. Bravo pour ça.

Les glucides, le macronutriment controversé

Aujourd’hui, on attaque le macronutrient le plus controversé aujourd’hui, et c’est celui qui fait le plus de dégâts en silence dans la vie de la majorité des gens, à savoir, les glucides.

Question rapide pour démarrer : est-ce que vous avez déjà eu des coups de barre après le déjeuner, des envies irrépressibles de sucre en fin de matinée ou d’après-midi, ou cette sensation que malgré vos efforts, le gras au niveau du ventre ne part pas ?

Souvent, c’est lié aux glucides. Pas forcément tout le temps, certes, mais dans la plupart des cas, la faute revient bien aux glucides. Pas tous, mais au moins à une certaine catégorie de glucides, qu’on consomme de façon pernicieuse, dans des quantités qui ne sont pas vraiment adaptées à ce que notre corps est prévu depuis toujours.

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