🥩 Despojos, tesoros nutricionales olvidados.
Ricos en vitaminas y minerales, los despojos como el hígado son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales.
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Además de pescado, la dieta #méditerranéen contiene más carne, huevos y queso curado (ricos en grasas saturadas buenas), y mucho menos trigo, pan y pasta de lo que imaginas 🥩🧀🥚🐟.