Entre os sementes oleaginosasO teor mais elevado de fenólicos (anti-envelhecimento e anti-doença) encontra-se nas nozes (incluindo as nozes de Grenoble), seguidas das nozes pecan, dos amendoins, dos pistácios, dos cajus, das avelãs e das amêndoas.
O azul de metileno está finalmente a fazer uma tímida aparição na cena mediática. Já tínhamos falado dele na secção de tratamento metabólico do Blooness.