Os melhores amidos 1TP5 para a sua saúde são as leguminosas (feijão branco e vermelho, lentilhas, grão-de-bico, favas), seguidas do arroz basmati, das raízes e da quinoa em quantidades modestas.
A combinação de exercício físico com uma dieta mediterrânica parece ser uma combinação vencedora para manter um peso saudável, particularmente na faixa etária acima dos 40 anos. https://www.mdpi.com/2072-6643/16/11/1777?mc_cid=92456239fe&mc_eid=3ba82330c2
Os aditivos utilizados na indústria alimentar e nos pratos servidos na hotelaria e restauração são suspeitos de alterar o microbiota # e, consequentemente, a permeabilidade intestinal, o humor, a imunidade e a longevidade.
As proteínas são a pedra angular da dieta humana e é com base na ingestão de proteínas que se podem determinar as quantidades restantes de gorduras e açúcares, e não o contrário.
Os 4 pilares da dieta ideal para a longevidade: rica em micronutrientes (dieta mediterrânica), sem hiperinsulinismo (lowcarb e mediterrânica), gorduras boas suficientes (keto e mediterrânica) e proteínas (lowcarb e paleo).
1TP5O colagénio é uma fonte de juventude, desde que provenha de animais criados em pastagens e alimentados principalmente com erva, e não com cereais, milho, soja...