No âmbito de uma alimentação saudável, com bastante exercício físico e sem contra-indicações médicas, o sal de qualidade pode ser benéfico (sal dos Himalaias, sal de Guérande, flor de sal, etc.), devendo ser evitados os sais refinados que carecem de oligoelementos.
Flageolets, feijão branco, lentilhas, favas, grão-de-bico e outras leguminosas são os melhores "hidratos de carbono lentos" para a sua saúde. Descubra os super-poderes das leguminosas no seu conteúdo dedicado no Blooness: https://blooness.com/regime-mediterraneen-legumineuses/