Estima-se que 7 em cada 10 alimentos de supermercado são ultra-processados e que o francês médio consome até 4 kg de aditivos por ano.
Para além do peixe, a dieta #méditerranéen contém mais carne, ovos e queijo curado (rico em gorduras saturadas boas), e muito menos trigo, pão e massa do que se possa pensar 🥩🧀🥚🐟