~ 2g/dia de gengibre podem ser eficazes na redução da massa corporal. Mesmo que seja necessária mais investigação, este facto mostra a importância de especiarias para a ingestão de micronutrientes.
Cuidado com o foie gras durante as festas de Natal. Por precaução, identifique produtos provenientes de criação de menos de 250 patos.