Os aditivos utilizados na indústria alimentar e nos pratos servidos na hotelaria e restauração são suspeitos de alterar o microbiota # e, consequentemente, a permeabilidade intestinal, o humor, a imunidade e a longevidade.
Cuidado com o foie gras durante as festas de Natal. Por precaução, identifique produtos provenientes de criação de menos de 250 patos.