Se sospecha que los aditivos utilizados en la industria alimentaria y en los platos servidos en hostelería alteran la #microbiota y, por tanto, la permeabilidad intestinal, el estado de ánimo, la inmunidad y la longevidad.
Además de pescado, la dieta #méditerranéen contiene más carne, huevos y queso curado (ricos en grasas saturadas buenas), y mucho menos trigo, pan y pasta de lo que imaginas 🥩🧀🥚🐟.