Vitamina B8 - o que precisa de saber sobre a vitamina da "beleza"

Chama-se biotina, vitamina H ou vitamina B7, a vitamina B8 é uma vitamina hidrossolúvel essencial para as nossas células, uma vez que efectua um certo número de reacções úteis para a assimilação dos nutrientes. proteínas, hidratos de carbono e lípidos. Particularmente conhecida pelo seu papel na produção de açúcares pelo fígado, esta vitamina é principalmente sintetizada pelo organismo.

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No entanto, é altamente recomendável fazer uma dieta saudável e equilibrada para cobrir as necessidades diárias do corpo.

Características da vitamina B8

Pertencente à família das vitaminas B, a vitamina B8 é uma substância orgânica não calórica. É essencial ao nosso metabolismo e a sua auto-produção pelo organismo ainda não está totalmente comprovada. É uma vitamina hidrossolúvel (dissolve-se na água) e é também rapidamente eliminada pela urina. São conhecidas oito formas diferentes, mas a D-biotina, de origem natural, é a única forma ativa reconhecida até à data.

Benefícios da vitamina B8 para o organismo

Quando assimilada pelo organismo, a vitamina B8 integra diretamente a estrutura de uma coenzima (biotinil-AMP), essencial para a atividade de um certo número de enzimas. Em particular, está envolvida no metabolismo das proteínas e de alguns aminoácidos, dos glúcidos e dos lípidos. A vitamina B8 está igualmente envolvida na produção de açúcar pelo fígado (gluconeogénese), que ocorre principalmente durante os períodos de jejum). Assegura o funcionamento do sistema nervoso e a renovação das células da pele e do cabelo.

Um verdadeiro complemento de beleza

Particularmente apreciada na composição de complementos alimentares para as unhas, a pele e o cabelo, a eficácia "estética" da biotina continua a ser cientificamente estudada até aos dias de hoje. No entanto, uma carência de vitamina B8 é mais visível na pele (dermatite) e no cabelo (queda). Estas duas patologias são frequentemente tratadas com suplementos de biotina.

As nossas necessidades diárias de biotina

A dose diária recomendada de biotina é de 50 µg para adolescentes, grávidas e adultos. Uma mulher a amamentar necessita de 55 µg. Mas estas necessidades são geralmente cobertas por uma alimentação saudável e equilibrada.

Tabela de DDRs (Dose Diária Recomendada) para vitamina B8

As melhores fontes alimentares de vitamina B8

Todos os alimentos contêm vitamina B8. No entanto, é encontrada em maior quantidade em impulsosa miudezas (fígados), carne e frutos secos. A levedura pode ser utilizada para complementar estes nutrientes.

Deficiência e sobredosagem: riscos e tratamento

A deficiência de vitamina B8 é rara. Os casos raros de deficiência de biotina são observados principalmente em casos de ingestão inadequada durante a nutrição parentérica exclusiva não suplementada com vitaminasou a captura da vitamina por uma substância presente nos ovos crus (avidina).

Os principais sinais de carência de vitamina B8 podem ser observados na pele (inflamação), nas mucosas e nos nervos (alucinações, sonolência, perturbações do humor). Uma simples administração de vitamina B8 é muitas vezes suficiente para corrigir este tipo de carência.

Além disso, ainda não foi imposto qualquer limite de segurança para esta vitamina, uma vez que o risco de sobredosagem é mínimo.

É de notar, contudo, que o consumo acrescido de ovos crus pode impedir a assimilação da vitamina B8. Da mesma forma, o tratamento prolongado com antibióticos também reduz a assimilação, pois altera a composição do microbiota intestinal.

Próximo capítulo: vitamina B9.
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