地中海饮食：对健康、腰围和长寿有益的最佳油脂干果--地中海饮食 [会员区]

欢迎来到本指南的这一分节，了解 地中海饮食，其摘要见此处.L'地中海饮食 被科学认定为 世界上最健康的饮食方式之一.因此，我们决定仔细研究这种饮食方式，使其成为良好饮食习惯的一部分。 Blooness 指南人类理想饮食指南，并将其嫁接到 适量低碳水化合物饮食这也是本指南的支柱之一。 增强体质，延年益寿，瘦身减肥.

在这些美味食物中 地中海饮食正如我们在上一章介绍该食品类别时提到的，它有三个子类别：

• 含油干果、 亦称 螺母 (杏仁、核桃、榛子、开心果等）。 我们将在这里讨论这些问题 ;
• 油料 (菜籽、葵花籽、花生、大豆、芝麻、亚麻籽、大麻、罂粟、松子、奇亚籽、南瓜）。我们将在第二部分介绍这些食物；
• 最后 新鲜油果 (牛油果、橄榄、椰子）。

正如我们在上一章的导言中所说、 油籽对健康有许多益处特别是当他们 少量食用 作为整体健康饮食的一部分，即饮食中含有适量的 碳水化合物好脂肪和 蛋白 - 有机和低加工产品。总而言之，这是一种地中海式的低碳水化合物饮食。

然而，油籽的营养特性并不一定相同，这就是我们将在下文中看到的信息，如果你想更好地考虑食用这类食物，这些信息至关重要。

坚果知识

本章旨在帮助我们识别榛子、杏仁和核桃等、 选择哪种含油干果最好？ 这取决于它们的抗氧化剂含量、欧米茄-3/欧米茄-6 的平衡以及饱和脂肪酸的含量。

本章不包括 比含油干果我们将在接下来的章节中介绍油籽和新鲜含油水果。

根据不同的饮食习惯，我们会发现最好使用 厚此薄彼同时学会 量化其消费以充分利用它来促进健康。

然而，要充分理解这一章，我们需要回到 专门用于优化蛋白质、碳水化合物，尤其是脂肪摄入量的那一种中介绍了如何制作一碗特别注重脂肪分布的食物。了解本章内容后，您就会知道如何使用含油坚果来满足欧米茄-3、6、9 和饱和脂肪的推荐摄入量。

那就这样吧 含油坚果终极清单它们的具体特点、优点，最后 他们应优先考虑哪些问题，以及在什么情况下优先考虑这些问题.

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