Ingerir demasiadas calorías por la noche -aparte de las comidas por placer- es contraproducente, ya que el metabolismo es más lento por la noche y la sensibilidad a la insulina es menor. Por la noche, es mejor dejar descansar al aparato digestivo.
Además de pescado, la dieta #méditerranéen contiene más carne, huevos y queso curado (ricos en grasas saturadas buenas), y mucho menos trigo, pan y pasta de lo que imaginas 🥩🧀🥚🐟.