Manger trop calorique le soir – hors repas plaisir – est contre-productif, car le soir le métabolisme est plus lent, et la sensibilité à l’insuline est plus basse. La nuit, il est préférable de laisser le système digestif au repos.
Top ultime des meilleures protéines : œuf / bœuf / veau / volaille / agneau / abats / poisson / crustacés / fromage affiné / légumineuses