Search Results for category: Partie 1 : rappels théoriques sur l'alimentation

Pourquoi malgré la montée grandissante de l’obésité aux Etats-Unis, malgré les maladies dont on a prouvé depuis longtemps le lien avec une consommation excessive de sucre, et malgré les vertus scientifiquement prouvées des matières grasses, les pouvoirs publics n’ont cessé de recommander un apport majoritaire en glucides dans l’alimentation ? Retrouvez ce chapitre de l’alimentation […]

Aujourd’hui, nous accueillons Elsa en gest posteuse pour un billet sur la naturopathie, un domaine dans lequel elle est spécialisée et surtout pour lequel elle se passionne. Dans cet article, elle nous explique ce qu’est la naturopathie, et si ce sujet vous intéresse, elle pourra publier d’autres billets sur ce sujet ! Bonjour à toutes […]

J’ai fait un live avec mon ami Ben, infirmier, avec qui j’ai échangé sur la situation sanitaire liée à la pandémie de Covid-19. Il a pu nous prodiguer quelques précieux conseils, et nous avons discuté de certains sujets encore très flous quant à la propagation de ce virus. Merci à lui de m’avoir accordé un […]

Le sélénium est l’un des meilleurs antioxydants. Cet oligoélément, indispensable à notre organisme, possède tous les pouvoirs dont l’homme souhaiterait un jour disposer : celui de ralentir le vieillissement et d’anéantir les virus. Bienfaits, sources, utilisations et carence, voici un aperçu de tout ce que vous devez savoir sur le sélénium. Propriétés du sélénium Le […]

Présent dans l’organisme et les aliments sous forme de chlorure de sodium (sel), le chlore est un gaz à l’état naturel, indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Cet oligo-élément, principalement présent dans le parmesan, le pain et les huitres, peut garantir le transport du dioxyde de carbone dans le sang, et le maintien de l’équilibre […]

Indispensable au bon renouvellement des cellules et à la fabrication des globules rouges, la vitamine B12 assure également le bon développement du fœtus chez les femmes enceintes. Cette vitamine, également appelée cobalamine, est souvent négligée dans notre alimentation. Pourtant, elle joue un rôle essentiel et mérite toute notre attention. [buzzsprout episode=’5883196′ player=’true’] Propriétés de la […]

Le chrome ne compte pas parmi les oligo-éléments essentiels à l’organisme. Mais il possède de nombreuses propriétés utiles dans le traitement et la prévention des maladies cardiovasculaires, du diabète et pour lutter contre l’obésité. Véritable atout minceur, le chrome joue un rôle important dans la régulation de la glycémie. Cependant, il convient d’en connaître les […]

“Rajouter du sel dans nos plats est un geste à proscrire au quotidien pour notre santé. Consommé à forte dose, le sel peut provoquer l’hypertension artérielle”. Voici les recommandations souvent rabâchées ces dernières années au sujet du sel. Mais est-ce vrai ? Qu’en disent les études ? Les organismes de santé public sont-elles toujours sur […]

Indispensable pendant la grossesse, la vitamine B9 garantit la santé du bébé et l’éloigne de certaines malformations. En dehors de ce rôle primordial, les folates, qui sont la forme naturelle de la vitamine B9, participent également à la maturation et au renouvellement des cellules de l’organisme. Mais attention, la plupart des produits céréaliers qui sont […]

Indispensable à la fabrication des hormones thyroïdiennes, l’iode est un oligo-élément réclamé par l’organisme tout au long de notre existence. L’iode assure la formation du système nerveux au stade du fœtus, au cours de la puberté et jusqu’à l’âge adulte. Découvrez les spécificités de cet oligo-élément, ses bienfaits, ses meilleures sources naturelles et les risques […]