🍞 El pan de masa madre elaborado con harinas antiguas es una alternativa más fácil de digerir que el pan tradicional.
La fermentación natural puede mejorar la digestión y la biodisponibilidad de los nutrientes.
👉 Descubre más sobre los mejores panes en blooness.com
🥩💡 La ingesta recomendada de proteínas (0,8 g/kg/día) está infravalorada. 👉 Las necesidades reales serían más bien de 1,1 a 2,2 g/kg/día, en función de la actividad, la edad... ⚠️ + de 1,4 g/kg/d = posible sobrecarga ácida. 💡 Aprende a equilibrar en blooness.com