Los carbohidratos por la noche ayudan a conciliar el sueño, pero podrían alterar la calidad general del mismo. La cena ideal es una proteína ligera, aceite de oliva o quintesens 50+, un alimento rico en almidón si es necesario en pequeñas cantidades, todo ello al menos 3 horas antes de acostarse.
Además de pescado, la dieta #méditerranéen contiene más carne, huevos y queso curado (ricos en grasas saturadas buenas), y mucho menos trigo, pan y pasta de lo que imaginas 🥩🧀🥚🐟.