A dieta moderna baseia-se em : 1/ um excesso de calorias 2/ um excesso simultâneo de hidratos de carbono e lípidos 3/ excesso de açúcares simples 4/ excesso de gorduras saturada 5/ falta de fibras 6/ métodos de cozedura 7/ alimentos mal cultivados ou mal nutridos. Agora já sabe como comer de forma saudável: pegando nos pontos mencionados e fazendo exatamente o contrário.
A ingestão recomendada de proteínas (0,8 g/kg/dia) está subestimada. As necessidades reais seriam mais de 1,1 a 2,2 g/kg/dia, dependendo da atividade, idade... ⚠️ + de 1,4 g/kg/d = possível sobrecarga ácida. Aprenda a equilibrar-se em blooness.com