A dieta moderna baseia-se em : 1/ um excesso de calorias 2/ um excesso simultâneo de hidratos de carbono e lípidos 3/ excesso de açúcares simples 4/ excesso de gorduras saturada 5/ falta de fibras 6/ métodos de cozedura 7/ alimentos mal cultivados ou mal nutridos. Agora já sabe como comer de forma saudável: pegando nos pontos mencionados e fazendo exatamente o contrário.
Flageolets, feijão branco, lentilhas, favas, grão-de-bico e outras leguminosas são os melhores "hidratos de carbono lentos" para a sua saúde. Descubra os super-poderes das leguminosas no seu conteúdo dedicado no Blooness: https://blooness.com/regime-mediterraneen-legumineuses/