A dieta moderna baseia-se em : 1/ um excesso de calorias 2/ um excesso simultâneo de hidratos de carbono e lípidos 3/ excesso de açúcares simples 4/ excesso de gorduras saturada 5/ falta de fibras 6/ métodos de cozedura 7/ alimentos mal cultivados ou mal nutridos. Agora já sabe como comer de forma saudável: pegando nos pontos mencionados e fazendo exatamente o contrário.
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