O proteínas sont les « briques » de l’organisme, et elles permettent de fabriquer les os, les cheveux, les ongles, la peau, les organes, les hormones, les enzymes, les anticorps… Elles devraient constituer l’aliment principal des repas pour une santé optimale.
Flageolets, feijão branco, lentilhas, favas, grão-de-bico e outras leguminosas são os melhores "hidratos de carbono lentos" para a sua saúde. Descubra os super-poderes das leguminosas no seu conteúdo dedicado no Blooness: https://blooness.com/regime-mediterraneen-legumineuses/