A concentração de micronutrientes nos alimentos diminuiu 30% nos últimos 50 anos. A micronutrição será um dos próximos grandes temas do Guia do Sangue.
Flageolets, feijão branco, lentilhas, favas, grão-de-bico e outras leguminosas são os melhores "hidratos de carbono lentos" para a sua saúde. Descubra os super-poderes das leguminosas no seu conteúdo dedicado no Blooness: https://blooness.com/regime-mediterraneen-legumineuses/