Le 生酮饮食 (酮 英文) 是一种非常特别的饮食方式，包括 顶替 碳水化合物 (淀粉和糖） 由 脂质 (脂肪），将身体推向平衡状态。 酮病它的能量来源于 酮产生的分子 肝而不是使用 葡萄糖作为能量来源。
以 PODCAST 格式查找本章：
这种饮食方式最初是在 20 世纪初为防治癫痫病而开发的，后来逐渐废弃。21 世纪初，它再次流行起来、 因为它具有令人印象深刻的减肥效果以及它对不同程度的慢性疾病（从简单的过敏到癌症）的所谓益处。
它的 "软 "版本是 低碳高脂又称阿特金斯饮食法，包括减少饮食中的碳水化合物含量。 碳水化合物始终有利于 脂质不过，这并不意味着您已处于永久性营养酮症状态。饮食 低碳高脂 对于一些久坐不动的人来说，这是一种避免身体摄入过多不必要葡萄糖的方法，而不必要的葡萄糖会导致体重增加和体力下降。
据说这类食物对健康有很多好处，包括增加能量、减肥、改善血糖水平和降低患心脏病的风险。 血糖 并对某些慢性疾病（如糖尿病和癌症）产生令人鼓舞的效果，作为医疗的补充。
该内容是 Blooness 指南，人类理想饮食指南，其摘要见此处 🌱🥑
许多人都希望减少 碳水化合物 但是，如果没有起码的相关知识，这不可能一蹴而就。事实上，在成功实施这种饮食方式的过程中会遇到很多障碍。
在本指南中，您将找到学习如何驯服低脂饮食 碳水化合物 并富含 脂质.除了详细定义 低碳水化合物 和 酮您将学会如何 ：
法语用户将收到法文版通讯，其他用户将收到英文版通讯。
- 在这两种饮食中应选择哪些食物和饮料
- 哪些食品被禁用
- 哪些食物补充剂是正确实施这种饮食习惯所必需的
- 如何在慢性病的情况下实施这种饮食，包括劳伦特-施瓦茨博士的新陈代谢疗法
- 如何将饮食 "素食化" 生酮
- 以及更多...
这本生酮低碳水化合物饮食终极指南是《生酮低碳水化合物饮食指南》的第二大部分。 Blooness 指南个人发展白皮书，总结了生活方式和个人发展方面的最佳实践。 饮食，以改善健康状况，增强活力，最大限度地延长寿命。 第一部分包括营养学基础知识介绍。
在探讨低碳水化合物饮食问题的核心之前，我想先看看 20 世纪可能发生了什么，使我们的饮食主要以碳水化合物为主，而不是以脂肪为主。
富含碳水化合物的食物包括牛奶、淀粉类食物（米饭、面食、谷物）、豆类、水果、蔬菜、果汁、饼干、软饮料、糖果、蛋糕和其他商业产品。
脂质是脂肪，主要存在于小油鱼、植物油、油籽、鳄梨、肉类、奶酪和黄油中，也存在于油炸食品和某些加工工业产品中。
在一般人的想象中，吃脂肪会让人发胖。但事实很可能恰恰相反。让我们回到过去...
生酮饮食和低碳水化合物高脂肪饮食终极指南》摘要
内容如下 免费 播客格式的生酮和低碳水化合物指南（高级内容有音频格式）。 在为 Blooness 会员保留的文章中) :
第 1 部分：糖和碳水化合物占主导地位的起源
了解糖和更广泛意义上的碳水化合物为何以及如何违背所有饮食和健康逻辑，成为我们饮食的基础。
第 2 部分：为初学者介绍低碳水化合物高脂肪饮食和生酮饮食
减少碳水化合物是 Blooness 饮食法的首要支柱。在本节中，您将了解基本知识以及如何开始这种饮食方式。
第 3 部分：生酮饮食和低碳水化合物高脂肪专家模式
- 脂肪：欧米茄 3、欧米茄 6 和欧米茄 9 的正确比例
- 食用油和脂肪
- 您需要了解的有关 GHEE 黄油的所有信息：益处、哪里可以找到它、如何制作它
- 镁在低碳水化合物饮食（生酮饮食和低碳水化合物高脂肪饮食）中的重要性
- 钠在生酮或低碳水化合物高脂肪饮食中的重要性
- 钾在生酮或低碳水化合物高脂肪饮食中的重要性
- 生酮或低碳水化合物高脂肪饮食需要摄入哪些电解质和矿物质？
- 运动和健美的低碳水化合物和生酮饮食
- 关于劳伦特-施瓦茨博士的新陈代谢治疗，您需要知道的一切
- 适合酮和低碳水化合物饮食的低碳水化合物食物清单
- 血糖指数、血糖负荷、胰岛素指数：关于血糖和碳水化合物的所有知识
- 旧石器时代的饮食
一旦整合了这一主要部分，我们就可以继续 Blooness 指南的第三大部分，地中海美食.
ZH 
FR 
EN 
ES 
PT