En privilégiant des accompagnements glucidiques fibreux, on diminue le risque de résistance à l’insuline à long terme et donc des problèmes de santé.
4 cafés par jour = ½ cuillère à café de sel perdue dans les urines. 1 heure de sport = ½ cuillère à café de sel perdue. Dans ce cas, il faudra donc 1 cuillère à café pleine de sel juste pour récupérer le sel perdu.