Aquí está todo el contenido en orden de aprendizaje para el Volumen 2 sobre dietas bajas en carbohidratos, cuya introducción y resumen detallado puede consultar siguiendo este enlace.
La dieta cetogénica (keto en inglés) es una forma de alimentación muy específica que consiste en sustituir los hidratos de carbono (alimentos ricos en almidón y azúcar) por lípidos (ácidos grasos, azúcares, etc.).
¿Por qué, a pesar del creciente aumento de la obesidad en Estados Unidos, a pesar de las enfermedades que desde hace tiempo se ha demostrado que están relacionadas con el consumo excesivo de
Para entender cómo los productos bajos en grasa (a veces repletos de azúcar a cambio) han llenado las estanterías de nuestros supermercados, tenemos que
Hemos visto en capítulos anteriores que los hidratos de carbono han tomado el relevo de las grasas en las recomendaciones oficiales emitidas por Estados Unidos.
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Consiga más salud y pierda peso deleitándose comiendo mucha grasa y muy pocos carbohidratos, gracias a la dieta cetogénica LCHF.
La dieta cetogénica es una versión más estricta de la dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. Es una dieta que, al igual que su homóloga la
Si has decidido empezar una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas, la pregunta que te viene a la cabeza es
Ahora que hemos definido la dieta cetogénica, vayamos al grano. Qué alimentos debes comer si quieres mantenerte sano?
Ahora que hemos definido qué es la dieta cetogénica y qué alimentos debe consumir para entrar y mantenerse en cetosis, echémosles un vistazo.
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