🥩💡 L’Apport recommandé en protéines (0,8 g/kg/jour) est sous-estimé.
👉 Les besoins réels seraient plutôt de 1,1 à 2,2 g/kg/jour, selon l’activité, l’âge…
⚠️ + de 1,4 g/kg/j = surcharge acide possible.
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Outre le poisson, le #régime #méditerranéen contient plus de viande, d’oeuf, de fromage affiné (riche en bons gras saturés), et beaucoup moins de blé, de pain et de pâtes qu’on ne le pense 🥩🧀🥚🐟