Les glucides le soir aident à s’endormir mais pourraient altérer la qualité globale du sommeil. Le soir, l’idéal reste de consommer une protéine légère, de l’huile d’olive ou quintesens 50+, un féculent le cas échéant en petite quantité et tout ça au moins 3h avant le coucher.
Outre le poisson, le #régime #méditerranéen contient plus de viande, d’oeuf, de fromage affiné (riche en bons gras saturés), et beaucoup moins de blé, de pain et de pâtes qu’on ne le pense 🥩🧀🥚🐟