La mention « vierge extra » signifie que l’huile d’olive est extraite d’olives récoltées au bon moment et pressées mécaniquement sans utilisation de produits chimiques ou de chaleur. La « première pression à froid » qu’elle est extraite lors de la première pression mécanique.
4 cafés par jour = ½ cuillère à café de sel perdue dans les urines. 1 heure de sport = ½ cuillère à café de sel perdue. Dans ce cas, il faudra donc 1 cuillère à café pleine de sel juste pour récupérer le sel perdu.