Ratio omega6/3 de bœuf nourri à l’herbe sans engrais chimique VS élevage intensif aux céréales : 1,6 VS 12
Outre le poisson, le #régime #méditerranéen contient plus de viande, d’oeuf, de fromage affiné (riche en bons gras saturés), et beaucoup moins de blé, de pain et de pâtes qu’on ne le pense 🥩🧀🥚🐟