🥘 Quelle cuisson pour la santé ?
1️⃣ Vitaliseur de Marion : Préserve les nutriments
2️⃣ Poêle en fonte ou inox : Alternative saine aux revêtements antiadhésifs chimiques
3️⃣ Four à basse température
4️⃣ À basse température : évite la formation de composés toxiques
🥩💡 L’Apport recommandé en protéines (0,8 g/kg/jour) est sous-estimé. 👉 Les besoins réels seraient plutôt de 1,1 à 2,2 g/kg/jour, selon l’activité, l’âge… ⚠️ + de 1,4 g/kg/j = surcharge acide possible. 💡 Apprenez à équilibrer sur blooness.com